بعد ظهوره في مسلسل ‘النُص’.. هل سبقت صناعة ‘البلوبيف’ عصرها لتظهر في الثلاثينات؟

"بلوبيف" في مسلسل "النُص": هل كان متاحًا في العشرينيات والثلاثينيات؟

أثار مشهد في الحلقة الخامسة من مسلسل "النُص" تساؤلات حول مدى دقته التاريخية، حيث ظهرت شخصية "زقزوق" (عبد الرحمن محمد) وهي تتناول وجبة إفطار من علبة "بلوبيف"، المعلبة الشهيرة. المشهد الفكاهي أثار فضول المشاهدين حول وجود هذا المنتج في الفترة الزمنية التي تدور فيها أحداث المسلسل، وهي العشرينيات والثلاثينيات. فما قصة البلوبيف التاريخية، وهل كان متاحًا في تلك الفترة؟

---

تاريخ البلوبيف: من الحصص العسكرية إلى المائدة العالمية

يعود تاريخ "البلوبيف"، أو اللحم البقري المعلب، إلى قرون مضت، حيث كان يستخدم كغذاء أساسي في الحروب والرحلات الطويلة بفضل صلاحيته الطويلة وسهولة تخزينه. [رابط ذو صلة بـ…] وفقًا لمقال "The History of Corned Beef" المنشور على موقع Recipe Reminiscing، يمكن تلخيص تاريخ هذا المنتج في النقاط التالية:

1. القرن السابع عشر (1600s): بدأت أيرلندا في تصدير اللحم المملح بكميات كبيرة، وأصبحت دبلن مركزًا رئيسيًا لإنتاجه.
2. القرن الثامن عشر (1700s): تحول البلوبيف إلى سلعة تصدير رئيسية إلى بريطانيا وأمريكا.
3. الحروب الكبرى (1861-1945): أصبح البلوبيف جزءًا لا يتجزأ من الحصص العسكرية في الحروب الأهلية الأمريكية والحربين العالمييتين.

البلوبيف في الحرب العالمية الأولى

لعبت الحرب العالمية الأولى (1914-1918) دورًا كبيرًا في انتشار البلوبيف، حيث استخدمته الجيوش البريطانية والألمانية كغذاء أساسي للجنود. عُرف المنتج باسم "Bully Beef"، وكان يشكل جزءًا رئيسيًا من وجباتهم اليومية. على الرغم من أن استخدامه كان يتركز بشكل رئيسي في الأغراض العسكرية، فإنه من المحتمل أن يكون متاحًا في الأسواق المدنية أيضًا.

هل كان البلوبيف موجودًا في العشرينيات والثلاثينيات؟

نعم، كان البلوبيف معروفًا ومتوفرًا في الفترة التي تدور فيها أحداث مسلسل "النُص"، أي العشرينيات والثلاثينيات من القرن الماضي. ومع ذلك، كان استخدامه يتركز بشكل أساسي في الأغراض العسكرية، ومن غير المؤكد مدى انتشاره بين عامة الناس في تلك الفترة. [رابط ذو صلة بـ…] هذا يجعل المشهد في المسلسل ممكنًا من الناحية التاريخية، لكنه قد يكون محل نقاش من حيث انتشاره الاجتماعي.

الخلاصة: دقة تاريخية مع هامش للتساؤل

يُظهر المشهد في "النُص" مدى اهتمام صنّاع العمل بتفاصيل الحقبة التاريخية، رغم أن عرض البلوبيف كوجبة إفطار يومية قد يثير تساؤلات حول مدى شيوعه بين المدنيين. يبقى البلوبيف جزءًا من التاريخ الغذائي العالمي، وشاهدًا على تطور الصناعات الغذائية خلال القرون الماضية. [رابط ذو صلة بـ…]