أسعار طن الأرز الشعير في الأسواق بتاريخ 9 مارس 2025

شهدت أسواق الأرز في مصر يوم الأحد 9 مارس 2025 حالة من الاستقرار النسبي، حيث تراوح سعر طن الأرز الشعير الحبة العريضة بين 17،000 إلى 17،800 جنيه، بينما بلغ سعر طن الأرز الشعير الحبة الرفيعة ما بين 16،000 إلى 16،500 جنيه. وأظهرت البيانات وجود وفرة في المعروض من الأرز، مما يُعزز استقرار الأسعار، خاصة مع اقتراب شهر رمضان، حيث تشهد الأسواق إقبالًا ملحوظًا على شراء الأرز، سواء للتخزين أو الاستخدام اليومي.

أسعار الأرز الأبيض في الأسواق

سجل سعر طن الأرز الأبيض الحبة العريضة ما بين 27،000 إلى 29،000 جنيه، في حين بلغ سعر طن الأرز الأبيض الحبة الرفيعة نحو 26،000 جنيه. وعلى مستوى التجزئة، تراوح سعر كيلو الأرز الحبة العريضة بين 29 و33 جنيهًا، بينما استقر سعر كيلو الأرز الحبة الرفيعة عند مستويات تتراوح بين 26 و28 جنيهًا. وتعتبر هذه الأسعار مقبولة في ظل وفرة المعروض وزيادة الإقبال على الشراء.

وزارة الزراعة تؤكد وفرة المعروض وفائض الإنتاج

أكدت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن هناك وفرة في كميات الأرز المتوفرة في الأسواق، مما يغطي احتياجات المواطنين بشكل كامل. وأشارت الوزارة إلى وجود فائض في الإنتاج يتراوح بين 800 ألف إلى مليون طن من الأرز، بالإضافة إلى المخزون الكبير لدى التجار والمزارعين. هذا الفائض يُسهم في استقرار الأسعار ويضمن توفر الأرز بكميات كافية، خاصة مع زيادة الطلب خلال شهر رمضان.

إنتاج مصر من الأرز يكفي الاستهلاك المحلي مع وجود فائض

أوضحت وزارة الزراعة أن إنتاج مصر من الأرز الشعير في الموسم الماضي بلغ نحو 6.5 مليون طن، وهو ما يعادل إنتاج 4.5 مليون طن من الأرز الأبيض. وأشارت إلى أن حجم الاستهلاك المحلي من الأرز الأبيض لا يتجاوز 3.5 مليون طن سنويًا، مما يعني وجود فائض يقدر بمليون طن. هذا الفائض يضمن تلبية احتياجات المواطنين والمقيمين في البلاد، مع إمكانية التصدير في بعض الحالات.

آلية تسعير الأرز في الأسواق

وفقًا لوزارة الزراعة، تحصل شركات القطاع الخاص على الأرز من المضارب بسعر 27 جنيهًا للكيلو بعد التعبئة، ليتم بيعه بسعر يصل إلى 35 جنيهًا للكيلو للأرز الذي يحتوي على نسبة كسر 3%. أما الأرز السليم بدون كسر فيباع من المزارعين ومحطات الإنتاج التابعة للوزارة بسعر أقل، يصل إلى 24 جنيهًا للكيلو. هذا الفارق السعري يُعطي المستهلك خيارات متنوعة وفقًا لجودة المنتج وميزانيته.

في ظل هذه الجهود، تعمل الحكومة على ضمان استقرار أسعار الأرز وتوفير كميات كافية من هذه السلعة الأساسية، مما يُسهم في تقليل الضغوط الاقتصادية على المواطنين ويُعزز استقرار الأسواق.