أسعار الفراخ والبيض اليوم الإثنين 17 مارس 2025 في الأسواق المحلية “مفاجأة للمستهلكين”

استقرّت أسعار الدواجن والبيض في مصر اليوم الإثنين 17 مارس 2025، وفقاً لآخر تحديث ببورصة الدواجن والأسواق المحلية. يأتي هذا التوازن بعد تقلبات سابقة بأسعار الفراخ والبيض، ليواكب الطلب المرتفع في النصف الثاني من شهر رمضان، حيث يحرص المستهلكون على توفير احتياجاتهم الغذائية. يُذكر أنّ أسعار البيض شهدت بدورها ثباتاً بعد ارتفاعها خلال الأحد الماضي.

أسعار الفراخ اليوم في السوق المصري

شهدت أسعار الفراخ اليوم استقراراً ملحوظاً في الأسواق المحلية، وتنوّعت الأسعار وفقاً للأنواع المختلفة على النحو التالي:

• الفراخ البيضاء: استقر سعرها بين 95 و96 جنيهاً في البورصة، بينما تراوح سعرها للمستهلك بين 105 و106 جنيهات حسب المنطقة.
• الفراخ الساسو: بلغ سعرها في البورصة بين 92 و93 جنيهاً، وتباع للمستهلك بأسعار تتراوح بين 102 و103 جنيهات للكيلو.
• الفراخ البلدي: سجلت في البورصة أسعاراً بين 119 و120 جنيهاً للكيلو، في حين تباع في السوق بما يتراوح بين 129 و130 جنيهاً.
• البانيه: تفاوتت أسعاره بين 205 و210 جنيهات للكيلو بناءً على المنطقة.

أسعار البيض اليوم الإثنين 17 مارس 2025

حافظت أسعار البيض على استقرارها مقارنة بالأيام الماضية رغم ارتفاعها بشكل طفيف الأحد الماضي. التفاصيل كالتالي:

• البيض الأحمر: سجّل سعر الجملة 160 جنيهاً، فيما يتم بيعه للمستهلك مقابل 170 جنيهاً.
• البيض الأبيض: استقر عند 158 جنيهاً للجملة، وسُجل في السوق بسعر 168 جنيهاً.

العوامل المؤثرة على أسعار الدواجن والبيض

تلعب عوامل متعدّدة دوراً في تحديد أسعار الدواجن والبيض بالسوق المصري. تأتي تكلفة الأعلاف المرتفعة على رأس القائمة، إذ تشكّل نسبة كبيرة من مصاريف الإنتاج. يُضاف إلى ذلك العوامل الموسمية كارتفاع الطلب في رمضان واعتماد المستهلكين المتزايد على هذه السلع لتلبية احتياجات الإفطار والسحور. كذلك، يساهم سعر الدولار العالمي ومدى توافر مستلزمات الإنتاج في إحداث تغيرات بالسلة الغذائية. رغم الاستقرار الحالي، يتوقع مراقبون أن تشهد الأسواق تحولات جديدة بناءً على الانسجام بين العرض والطلب.