أسعار اللحوم اليوم الجمعة 21-3-2025 في أسواق رمضان: أحدث التحديثات

شهدت أسعار اللحوم اليوم الجمعة 21 مارس 2025، الموافق الـ21 من شهر رمضان المبارك، تفاوتاً ملحوظاً في الأسواق المصرية، مع استمرار الإقبال الكبير على اللحوم بمختلف أنواعها. حيث تراوح سعر الكيلو من 250 جنيهاً للحوم المجمدة إلى 570 جنيهاً لبعض قطع اللحم البلدي في الأسواق. تأتي هذه الأسعار وسط زيادة الطلب على المواد الغذائية خلال الشهر الفضيل، مع توافر خيارات متنوعة عبر المنافذ الحكومية والمبادرات الشعبية لتخفيف العبء عن المواطنين.

تفاوت أسعار اللحوم اليوم في الأسواق والمنافذ

أفادت مصادر تجارية بأن أسعار اللحوم سجلت تفاوتاً ملحوظاً حسب النوع والجودة. حيث بلغ سعر كيلو اللحوم البقري البلدي 325 جنيهاً في المحال، بينما سجلت قطع متخصصة من اللحوم، مثل الفلتو البلدي، أسعاراً أعلى وصلت إلى 580 جنيهاً للكيلو. أما السجق البلدي وكفتة داوود باشا، فقد بلغا 350 جنيهاً للكيلو. كما تراوحت أسعار اللحوم الضأنية بين 450 و520 جنيهاً للكيلو تبعاً للجودة.

من جهة أخرى، حافظت منافذ الوزارات الحكومية، مثل مبادرة “حياة كريمة”، على عروض منخفضة تتراوح بين 290 و310 جنيهات للكيلو للحوم السودانية المجمدة أو الطازجة، في محاولة مستمرة لدعم الأسر ذات الدخل المحدود وتوفير بدائل اقتصادية.

أسعار اللحوم المستوردة والمبردة

شهدت اللحوم المجمدة إقبالاً كبيراً بفضل سعرها الأنسب مقارنة باللحوم الطازجة، حيث بلغ سعر اللحم البرازيلي 250 جنيهاً للكيلو، بينما وصل سعر المفروم المجمد إلى 240. كما تراوحت أسعار اللحوم الهندية والأوكرانية بين 260 و270 جنيهاً للكيلو، ما يجعلها خياراً مهماً للعائلات التي تسعى لتقليل الإنفاق خلال الشهر الفضيل.

لم تقتصر الاستفادة على اللحوم المجمدة فقط، بل سجلت الكبدة المستوردة—أحد الخيارات الشعبية لدى شريحة واسعة من المستهلكين—أسعاراً تبدأ بـ170 جنيهاً للكيلو. كما استمرت القطع المجمدة الأخرى كالبرجر البلدي والسجق بالتمتع بأسعار تنافسية تراوحت بين 150 و180 جنيهاً للكيلو.

مؤشرات أسعار اللحوم الحية والمراعي

بالانتقال إلى أسعار الماشية، سجل كيلو العجول المستوردة القائم بين 185 و190 جنيهاً. وعلى مستوى الماشية البلدي، تراوح سعر البقر القائم بين 180 و230 جنيهاً، مع بلوغ سعر البقرة الكاملة ما بين 90 ألفاً و105 آلاف جنيه، وفق الجودة والحالة. في المقابل، سجل كيلو الضأن القائم سعراً مرتفعاً يبلغ حوالي 230 جنيهاً.

هذا التفاوت في الأسعار يعكس تنوع الخيارات المتاحة في السوق المحلي، وسط مساعٍ مستمرة من الجهات المعنية لتحقيق استقرار في الأسواق. ومع اقتراب عيد الفطر المبارك، تُعد أسعار اللحوم عنصراً محورياً يُنتظر أن يشهد المزيد من الحركة خلال الأيام القادمة.