السمك رخص.. تعرف على أسعار اللحوم والدواجن والأسماك اليوم الأحد 23-3-2025

شهدت الأسواق المصرية، اليوم الأحد 23 مارس 2025، استقرارًا ملحوظًا في أسعار اللحوم والفراخ، بينما واصلت أسعار بعض أصناف الأسماك والجمبري تراجعها، الأمر الذي يعكس تحسن الأوضاع في السوق وتوافر المعروض. وسجّلت المنافذ الحكومية والتجارية فروقًا طفيفة في أسعار اللحوم والدواجن، مما يسعى إلى تلبية احتياجات المستهلكين بمختلف الفئات. يعرض التقرير التالي تفاصيل الأسعار الحالية وأبرز التغيرات التي طرأت على السوق.

استقرار أسعار اللحوم اليوم في الأسواق والمنافذ

شهدت أسعار اللحوم الحمراء حالة من الاستقرار الملحوظ في الأسواق المصرية والمنافذ الحكومية، مع اختلافات طفيفة حسب النوع والجودة. فقد تراوحت أسعار اللحوم البتلو بين 350 و400 جنيه للكيلو، بينما استقر سعر الكبدة البلدي بين 300 و350 جنيهًا. أما اللحوم الجملي فقد جاءت بأسعار تتراوح بين 270 و300 جنيه للكيلو.

وفيما يتعلق بالمنافذ الحكومية والتعاونية التابعة لوزارة الزراعة، ما زالت تقدم عروضًا بتخفيضات تنافسية للغاية. تشمل قائمة الأسعار:

• اللحم البلدي الطازج: 280 جنيهًا للكيلو.
• اللحم المفروم: 230 جنيهًا للكيلو.
• السجق: 225 جنيهًا للكيلو.
• الكبدة الطازجة: 250 جنيهًا للكيلو.

أما المنافذ التجارية مثل “وطنية”، فقد استقرت أسعارها عند مستويات مشابهة، حيث يباع اللحم المُجزأ مثل “عِرق الفلتو” بـ350 جنيهًا للكيلو، ووش الفخذة بـ300 جنيه.

أسعار الفراخ اليوم: استقرار رغم الانخفاضات السابقة

سجلت أسعار الفراخ استقرارًا خلال تعاملات اليوم، الأحد، بعد موجة انخفاضات شهدتها مؤخراً. ووفقًا لأسعار بورصة الدواجن، تراوح سعر الفراخ البيضاء في السوق المحلي بين 96 و108 جنيهات للكيلو حسب المنطقة. أما الفراخ البلدي، فقد استقر سعرها في البورصة عند 119 جنيهًا، بينما بلغ سعرها للبيع بالتجزئة ما بين 125 و132 جنيهًا.

أما أسعار البيض، فاستمرت في الثبات، وجاءت كالتالي:

1. البيض الأحمر: بين 160 و165 جنيهًا للكرتونة.
2. البيض الأبيض: بين 155 و160 جنيهًا للكرتونة.
3. البيض البلدي: بين 160 و165 جنيهًا للكرتونة.

تراجع أسعار الأسماك في الأسواق

من ناحية أخرى، تميزت الأسواق المصرية اليوم بتراجع ملموس في أسعار بعض أصناف الأسماك والجمبري، ما جعلها في متناول شرائح أكبر من المستهلكين. وبلغ سعر البلطي الممتاز 96 جنيهًا للكيلو، في حين انخفض البلطي الأسواني إلى 85 جنيهًا، بتراجع واضح عن الأيام السابقة. كما سجل فيليه البلطي 138 جنيهًا للكيلو، بانخفاض قيمته 44 جنيهًا.

لم تتوقف الانخفاضات عند الأسماك المحلية، بل شملت أيضًا الأنواع البحرية. جاءت الأسعار كالتالي:

• الكابوريا: 136 جنيهًا للكيلو.
• المكرونة السويسي: 99 جنيهًا للكيلو.
• سمك الثعابين: 347 جنيهًا للكيلو.
• السبيط: 331 جنيهًا للكيلو.

تأتي هذه المستجدات لتعكس حالة التوازن التي تسعى الأسواق لتحقيقها بين العرض والطلب، وهو ما عزز استقرار الأسعار في مختلف القطاعات الغذائية. ومع تواصل الجهود لضبط الأسواق، تظل الخيارات المتاحة أمام المستهلك تتنوع لتلبي احتياجاته وتحقق مستوى معيشة أفضل.