أسعار الفراخ قبل عيد الفطر تخالف التوقعات.. شوف وصلت كام اليوم الأحد

شهدت أسعار الدواجن في مصر، اليوم الأحد 23 مارس 2025، استقراراً نسبياً مقارنةً بالأيام الماضية، مع بقاء فروق طفيفة في أسعار البيع بين المناطق المختلفة. وتأتي هذه التطورات قبل أسبوع من حلول عيد الفطر المبارك، في ظل توقعات بانخفاض الأسعار مع انتهاء شهر رمضان. وتعد هذه الفترة من السنة موسماً رئيسياً لزيادة الطلب على الدواجن والبيض، إذ تشهد الأسواق حركة بيع وشراء مكثفة.

تطورات أسعار الدواجن اليوم الأحد 23 مارس 2025

شهدت أسعار الدواجن اليوم تراجعاً طفيفاً بواقع 3 جنيهات في المزارع وبورصة الدواجن، وفقاً لما صرّح به عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة تجارة القاهرة. وبلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء بين 105 و108 جنيهات، فيما استقر سعر كيلو الدجاج الأمهات عند 90 جنيهاً.

أما الدجاج البلدي فقد تراوح سعره حول 135 جنيهاً للكيلو، بينما بلغ كيلو دجاج الساسو 120 جنيهاً. أما كيلو الدجاج العتاقي فسجّل نحو 125 جنيهاً. هذا التفاوت الطفيف يؤكد استمرار التقلبات السوقية المرتبطة بشهر رمضان وزيادة معدلات الاستهلاك.

أسعار البيض ومشتقات الدجاج اليوم

حققت أسعار البيض استقراراً ملحوظاً في الأسواق اليوم. سجل سعر كرتونة البيض الأبيض بين 155 و160 جنيهاً، بينما تراوحت كرتونة البيض الأحمر بين 160 و165 جنيهاً، وهو نفس سعر كرتونة البيض البلدي. وفيما يخصّ مشتقات الدواجن، جاءت الأسعار على النحو التالي:

• كيلو وراك الدجاج: 120 جنيهًا
• كيلو صدور البانيه: بين 210 و225 جنيهًا
• كيلو الشيش طاووق: 220 جنيهًا
• أجنحة الدجاج: 80 جنيهًا
• دبوس الدجاج: 140 جنيهًا

هذه المستويات تشير إلى ثبات نسبي في أسعار مشتقات الدواجن، والتي تشكل جزءاً رئيسياً من الاستهلاك اليومي للأسر المصرية.

أسعار الكتاكيت في السوق المصرية

شهد سوق الكتاكيت اليوم أسعاراً مستقرة نسبياً، حيث تراوح سعر الكتكوت الهجين بين 8 و9 جنيهات، بينما تراوحت أسعار كتاكيت الساسو والساسو بيور بين 13 و14 جنيهاً. أما الكتكوت البلدي المشعر فقد رُصد بسعر بين 6.75 و7.25 جنيه.

تأتي هذه الأسعار وسط توقعات بتحسّن الإنتاج وتراجع التكلفة مع تقدم الموسم الصيفي، ما قد يُساهم في تعديل مستويات الطلب والعرض.

من الجدير بالذكر أن صناعة الدواجن تمثّل أحد أعمدة الاقتصاد المصري، حيث تبلغ استثماراتها حوالي 90 مليار جنيه، وتوفّر فرص عمل لأكثر من 2.5 مليون شخص. ومع اقتراب عيد الفطر، يبقى السؤال مفتوحاً حول ما إذا كانت الأسعار ستشهد مزيداً من التراجع أم ستظل في نطاق الاستقرار.