حلويات العيد 2025: تعلّم طريقة عمل البيتي فور بسهولة في المنزل

مع اقتراب عيد الفطر المبارك لعام 2025، تزداد التحضيرات في المنازل لاستقبال العيد بأجواء مليئة بالحب والفرح. ومن بين مظاهر الاحتفال التي لا غنى عنها هي تقديم حلويات العيد الشهية مثل “البيتي فور”، تلك الحلوى المميزة التي ترتبط بطقوس العيد في العديد من البلدان العربية. تحرص الكثير من السيدات على تحضيرها في المنزل لضمان الطعم المثالي والجودة العالية. في هذا المقال، نقدم لكِ طريقة عمل البيتي فور بخطوات سهلة ومكونات بسيطة.

حلويات العيد 2025: أهمية تحضير البيتي فور منزلياً

تحضير البيتي فور في المنزل لا يقتصر فقط على توفير النفقات مقارنة بشرائه جاهزًا، بل يضفي أيضًا لمسة خاصة تعبر عن المجهود المبذول في إعداده. كما تتيح هذه الطريقة للأمهات التحكم بالمكونات، مما يوفر خيارًا صحيًا أكثر للعائلة. البيتي فور هو واحد من الحلويات الأساسية التي تزيّن موائد العيد ويتمتع بشعبية بين الكبار والصغار بفضل قوامه الناعم ونكهاته المتنوعة.

إليكِ المقادير اللازمة لإعداد البيتي فور في المنزل:

• 3 أكواب من الدقيق.
• رشة ملح صغيرة.
• كوب من السكر البودرة المصفّى.
• بيضتان.
• 3 باكو فانيليا.
• ملعقة كبيرة من الكاكاو (لإضافة نكهة الشوكولاتة).

أما الحشو، فيمكن أن يشمل:

• مربى لتزيين القطع وربطها.
• شوكولاتة ذائبة.
• مكونات إضافية مثل جوز الهند، الفول السوداني المجروش، أو فورماسيل ملون.

خطوات تحضير البيتي فور ضمن حلويات العيد 2025

اتبعي هذه الخطوات للحصول على بيتي فور رائع ينافس طعم المحلات:

1. اخفقي السمن باستخدام المضرب الكهربائي حتى يصبح قوامه ناعمًا.
2. أضيفي السكر البودرة تدريجيًا واستمرّي في الخفق للحصول على مزيج كريمي.
3. ضعي البيض والفانيليا وأدمجيهما جيدًا مع الخليط.
4. أضيفي الدقيق مع رشة الملح شيئًا فشيئًا، حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
5. قومي بتقسيم العجينة إلى قسمين، وأضيفي الكاكاو إلى أحدهما.
6. بواسطة ماكينة البيتي فور، شكّلي العجينة على هيئة قطع متساوية الحجم وضعيها على صينية تجهيز.
7. أخبزي القطع في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون واتركيها لتبرد.
8. لاحقًا، قومي بلصق القطع باستخدام المربى وغمسيها في الشوكولاتة أو المكونات المفضّلة لديكِ.

لماذا يعتبر البيتي فور أحد أشهر حلويات العيد 2025؟

البيتي فور ليس مجرد حلوى عادية، بل هو رمز للمناسبات السعيدة وجزء لا يتجزأ من ضيافة العيد. يتميز بسهولة تنويعه باستخدام الحشوات والتزيين المختلفة التي تضفي عليه طعمًا خاصًا وشكلًا جذابًا. تشير تقارير غذائية إلى أن الحلويات المنزلية مثل البيتي فور تستهلك بنسبة متزايدة مقارنة بالجاهزة، حيث تفضّل الأسر توفير خيارات أكثر صحية ومناسبة لعاداتهم وتقاليدهم.

مع هذه الوصفة البسيطة، يمكنكِ إعداد حلويات العيد 2025 بسهولة في منزلكِ وإبهار عائلتك وضيوفك. استمتعي بأجواء العيد وبهجة تقديم البيتي فور المحضر بحب وجودة عالية!