تواصل أسعار الأسماك اليوم في مصر، 25 مارس 2025، استقرارها في الأسواق المحلية، حيث أكد تجار بمحافظة الجيزة أن الأسعار ظلت دون تغيير ملحوظ مقارنة بالأيام الماضية. سجلت أسعار الكيلو من الدنيس بين 160 و300 جنيه، بينما تراوح كيلو القاروص حول 230 جنيهًا، في حين أن أسعار المكرونة السويسي للمستهلك تراوحت بين 140 و200 جنيه. ويأتي هذا الاستقرار في ظل دعم الدولة لمشروعات تنمية الثروة السمكية بهدف تحسين الإنتاج المحلي وتأمين الاحتياجات.
أسعار السمك البلطي في السوق المصرية
استقرت أسعار السمك البلطي اليوم لتتراوح بين 90 و100 جنيه للكيلو، وذلك حسب المناطق. تعمل الحكومة المصرية على تعزيز صادرات الأسماك بالتزامن مع الارتقاء بجودة الإنتاج المحلي عبر تطوير البحيرات الكبرى كمصدر رئيسي، بما في ذلك بحيرات المنزلة والبرلس ومريوط والبردويل. يُشار إلى أن إنتاج البحيرات المصرية يسهم بحوالي 183 ألف طن سنويًا في السوق المحلي، وهو ما يعزز فرص تحقيق الاكتفاء الذاتي للأسماك.
تحليل أسعار سمك البوري والأسماك الأخرى
شهدت أسعار سمك البوري استقرارًا اليوم، حيث تراوحت بين 150 و190 جنيهًا للكيلو، ويُذكر أن نصيب المواطن المصري من استهلاك الأسماك يبلغ حوالي 18 كيلوغرامًا سنويًا، وهو أقل بقليل من النسبة العالمية المقدرة بـ20 كيلوغرامًا للفرد. أما في سوق العبور، فقد بلغت أسعار الجملة للأسماك أرقامًا متباينة، منها:
- البلطي: بين 77 و86 جنيهًا للكيلو.
- السبيط والكاليماري: بين 210 و420 جنيهًا للكيلو.
- الثعابين: بين 50 و350 جنيهًا للكيلو.
هذا وتواصل مصر تحسين إنتاجها بتركيز على المزارع السمكية، التي تستحوذ على حوالي 79.7% من إجمالي الإنتاج السمكي.
إنتاج الأسماك المجمدة ومستقبل السوق المصرية
فيما يخص الأسماك المجمدة، تراوح سعر الكيلو من المكرونة المجمدة بين 30 و85 جنيهًا. بلغ إجمالي إنتاج مصر من الأسماك حوالي 2 مليون طن سنويًا، من بينها 1.6 مليون طن قادمة من الاستزراع السمكي، في حين تساهم المصايد الطبيعية، التي تشمل البحيرات والبحرين والنيل، بحوالي 400 ألف طن. وفقًا للجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، حققت مصر نسبة اكتفاء ذاتي بلغت 85% في مجال الإنتاج السمكي، ما يعد إنجازًا ملموسًا يعزز من مكانتها في الأمن الغذائي.
تبقى مؤشرات أسعار الأسماك في السوق المصرية دلالة على الكفاءة الإنتاجية وتوجه الدولة نحو تحقيق تطلعاتها الاقتصادية والاستراتيجية في القطاع البحري.
بث مباشر مباراة الجزائر وموزمبيق اليوم في تصفيات كأس العالم 2026.
تعرف على صلاة التهجد: عدد ركعاتها وأفضل الأدعية المستحبة فيها
يلا شوت بث مباشر شباب الأهلي وطلائع الجيش اليوم بجودة ممتازة على تويتر
المسؤولية الطبية: خبراء يكشفون المزايا والعيوب بعد موافقة البرلمان
منصوري تناقش تعزيز الشراكة الجزائرية الأممية في مجال السلم والأمن
فريق رونالدو سيخوض معركة شرسة معنا لتحقيق هذا الهدف!
رواية ياسين عز الدين الفصل الأول 1 بقلم نور شريف
السلع: أفضل الفئات الاستثمارية المتوقعة في 2025 وفقًا لتقرير ساكسو بنك
