أسعار الدواجن البيضاء اليوم في المزارع المصرية الأربعاء 26 مارس 2025

شهدت أسعار الدواجن البيضاء اليوم، الأربعاء 26 مارس 2025، استقرارًا ملحوظًا في السوق المصرية، حيث بلغ سعر الكيلو في المزارع نحو 98 جنيهًا، بينما تراوح السعر للمستهلك بين 110 و112 جنيهًا بالأسواق المختلفة. يأتي ذلك في ظل استمرار التحديات الاقتصادية التي تؤثر على العرض والطلب، مع تزايد البحث عن سبل تحقيق توازن بين الإنتاج المحلي ومصالح المستهلكين.

استقرار أسعار الدواجن البيضاء اليوم في المزارع

سجلت أسعار الدواجن البيضاء اليوم في المزارع قرابة 98 جنيهًا للكيلو، وهو استقرار يُعتبر مطمئنًا للتجار والمستهلكين على حدٍ سواء. الدواجن الساسو، المعروفة بجودتها العالية، تراوحت أسعارها بين 107 و108 جنيهات، فيما شهدت أسعار الدجاج البانيه – الأكثر طلبًا من المستهلكين – ارتفاعًا بلغ 200 جنيه للكيلو.

أما في الأسواق المحلية، فقد اختلفت الأسعار وفقًا للمناطق، حيث بلغ سعر الكيلو للمستهلك ما بين 110 و112 جنيهًا، متأثرًا بتكاليف النقل المحلية وتفاوت حجم الطلب في المناطق الحضرية. ومع ذلك، يشير استقرار الأسعار إلى تحسن في إدارة حركة السلع بين المنتجين والمستهلكين.

استقرار نسبي في أسعار البيض

شهدت أسعار البيض اليوم هدوءًا ملحوظًا مقارنة بالفترات الماضية. وقد بلغت أسعار كرتونة البيض الأبيض في الأسواق المحلية بين 149 و151 جنيهًا، في حين تراوحت أسعار البيض الأحمر بين 150 و153 جنيهًا للكرتونة. أما الكرتونة الخاصة بالبيض البلدي، فقد سجلت ما بين 119 و120 جنيهًا.

يُرجع الخبراء هذا الاستقرار إلى تحسن الإنتاجية خلال موسم الربيع الذي يعد البيئة المثالية لزيادة إنتاج البيض. ومن المعروف أن معدلات استهلاك البيض تزداد خلال تلك الفترة، مما يعزز من أهمية هذا التوازن.

استمرار التباين في أسعار الكتاكيت والبط

على جانب آخر، استمرت أسعار الكتاكيت والبط في تسجيل تباين طفيف بالسوق المحلية. تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 42 و52 جنيهًا، بينما جاءت أسعار الكتكوت الساسو البيور بين 13 و14 جنيهًا. أما أسعار البط، فقد استقر سعر البط المسكوفي عمر يوم بين 34 و35 جنيهًا، وتراوح البط البغال المحلي بين 26 و27 جنيهًا.

مع استمرار العمل على تحسين عمليات الإنتاج والنقل، يتوقع المزارعون وخبراء السوق مزيدًا من الاستقرار في قطاع الدواجن بمختلف أنواعه. وبالنسبة للمستهلك، تبقى المسألة محاولة دائمة للموازنة بين الحاجة اليومية وتحديات رفع الأسعار، مع التأكيد على أهمية دعم الإنتاج المحلي لتحسين أوضاع السوق.

يبقى قطاع الدواجن عنصرًا أساسيًا في غذاء المصريين، ومع التغيرات الراهنة، فإن استقرار سوق الدواجن يبعث برسائل إيجابية تساهم في تعزيز الثقة لدى المستهلكين في ظل الظروف الاقتصادية الجارية.