أسعار الخضار والفواكه اليوم 26 مارس 2025 في الأسواق المحلية

شهدت أسعار الخضار والفاكهة اليوم الأربعاء 26 مارس 2025 في سوق العبور حراكًا ملحوظًا، حيث استقرت أسعار بعض الأصناف مثل الطماطم عند 6.27 جنيه للكيلو، بينما ارتفعت أسعار أخرى، مثل الخيار الذي وصل إلى 19.98 جنيه. جاء هذا التباين نتيجة تغيرات في معدلات العرض والطلب وتأثير تكاليف النقل والشحن، ما يعكس ديناميكية الأسواق المحلية.

ارتفاع أسعار الخضار في سوق العبور اليوم

سجلت أسعار العديد من أنواع الخضروات زيادات لافتة في سوق العبور نتيجة زيادة الطلب. وصل سعر الخيار “الصوب” إلى 19.98 جنيه للكيلو، بينما ارتفع البصل الأحمر ليبلغ 18.75 جنيه. وتأتي هذه الارتفاعات انعكاسًا لتغيرات السوق الناتجة عن الطلب المتزايد وتأثير العوامل اللوجستية مثل النقل والشحن.

من جانب آخر، سجلت بعض الأصناف انخفاضات ملموسة، حيث هبط سعر البطاطس إلى 10.23 جنيه للكيلو والبصل الأبيض إلى 12.6 جنيه، وسط توقعات بمزيد من الانخفاضات مع دخول المحاصيل الجديدة للأسواق.

استقرار أسعار الفاكهة رغم تقلبات الأسواق

على عكس الخضروات، شهدت أسعار الفاكهة استقرارًا نسبيًا رغم التضخم الذي يعاني منه السوق المحلي والدولي. استمر سعر البرتقال عند مستويات معقولة، فيما برزت فروق طفيفة في أسعار التفاح والموز بين الأسواق المختلفة. ويُعزى هذا الاستقرار إلى توازن إمدادات الفاكهة في الأسواق مقارنة بالطلب، رغم ارتفاع تكاليف النقل التي تؤثر على المنتجات المستوردة.

يتفاوت توافر الأسعار بين الأسواق الشعبية والمتاجر الكبرى، حيث تكون الأصناف أقل تكلفة في الأسواق الشعبية. هذا التفاوت يعكس التباين في سياسات العرض والجودة التي تقدمها كل جهة.

العوامل المؤثرة على أسعار الخضار والفاكهة اليوم

تساهم مجموعة من العوامل في تحركات أسعار الخضار والفاكهة اليوم، أبرزها:

• التغيرات الموسمية التي تؤثر على المعروض والمحاصيل.
• ارتفاع تكاليف النقل محليًا ودوليًا، مما يرفع أسعار المنتجات المستوردة.
• زيادة الطلب في الأسواق مع اقتراب المواسم الاستهلاكية المكثفة.

تعمل الحكومة المصرية على تعزيز استقرار هذه الأسعار من خلال زيادة الإمدادات وتوفير السلع الأساسية في المنافذ المدعومة. قدمت وزارة التموين جهودًا ملحوظة عبر الأسواق الكبرى والمنافذ الحكومية لضمان استقرار السلع الغذائية ومنع احتكارها.

وبينما تستمر الأسعار في تذبذبها مع نهاية الشهر، ينصح الخبراء المستهلكين بمقارنة الأسعار والاعتماد على الأسواق ذات الخيارات المتعددة لضمان الحصول على أفضل المنتجات بقيمة مناسبة. كما يُتوقع أن تشهد الأسواق تحسنًا ملحوظًا في مستوى الإمدادات خلال الأيام المقبلة مع دخول محاصيل جديدة.