في ظل استقرار المشهد الاقتصادي في الأسواق المصرية، جاءت أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الخميس، 27 مارس 2025، بسوق العبور لتؤكد استمرارية الثبات النسبي الذي شهدته الأيام الماضية. وتتراوح أسعار الطماطم بين 3.5 و5 جنيهات للكيلو، بينما يتأرجح سعر البطاطس بين 6 و9 جنيهات. وتشهد الأسواق تنوعًا في الأسعار مع اختلاف أصناف الخضراوات والفاكهة وانخفاض ملحوظ في بعض المنتجات.
أسعار الخضراوات اليوم في مصر
شهدت الأسواق اليوم تفاوتًا طفيفًا في أسعار الخضراوات، حيث سجل البصل الأحمر سعرًا يتراوح بين 5 إلى 13 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت الكوسة بين 19 و22 جنيهًا. وفيما يلي أبرز أسعار أصناف الخضراوات:
- الباذنجان البلدي: 9 – 15 جنيهًا للكيلو.
- الباذنجان الأبيض: 16 – 22 جنيهًا للكيلو.
- الفاصوليا: 12.5 – 23 جنيهًا للكيلو.
- الفلفل الرومي البلدي والصوب: 18 – 20 جنيهًا للكيلو.
- الخيار البلدي: 10 – 16 جنيهًا للكيلو.
- خيار الصوب: 17 – 21 جنيهًا للكيلو.
يُذكر أن الملوخية تُسجل أعلى مستوياتها بين الخضراوات بسعر يتراوح بين 30 و35 جنيهًا للكيلو، ما يعكس زيادة الإقبال عليها في الآونة الأخيرة.
أسعار الفاكهة اليوم في الأسواق المصرية
أما على مستوى الفاكهة، فقد برز البرتقال أبو سرة بـ21 جنيهًا للكيلو كأحد الأصناف ذات السعر الثابت، بينما تراوحت أسعار البرتقال البلدي بين 13 و16 جنيهًا للكيلو. كما يجذب العنب المستورد الأصفر والأسود الأنظار بسعر 115 جنيهًا للكيلو، وهو الأعلى بين أسعار الفاكهة اليوم. وإليك نظرة على أبرز الأسعار:
- اليوسفي: 16 – 30 جنيهًا للكيلو.
- الجوافة: 15 – 25 جنيهًا للكيلو.
- الليمون البلدي: 50 – 60 جنيهًا للكيلو.
تُظهر هذه الأرقام تنوعًا كبيرًا، ما يعكس ديناميكية السوق ومدى تأثر الأسعار بمواسم الإنتاج.
عوامل تؤثر على أسعار الخضراوات والفاكهة
تختلف أسعار الخضراوات والفاكهة من سوق إلى آخر بناءً على عدد من العوامل. أهمها:
- حجم المعروض ومدى توفر الأصناف الموسمية في الأسواق.
- معدلات الطلب التي تتأثر بحالة الطقس والعادات الغذائية للمستهلكين.
- تكاليف النقل والشحن التي تؤثر مباشرة على الأسعار من المزارع إلى أسواق الجملة.
يُشار إلى أهمية مراقبة الأسواق من قبل الجهات الحكومية لضمان استقرار الأسعار، مما يُسهم في حماية المستهلك وتعزيز الاقتصاد الوطني. تعكس هذه المؤشرات واقعًا يعزز من ثقافة الشراء المسؤولة والبحث عن البدائل الاقتصادية المناسبة.
