زيادة جديدة في سعر الخبز السياحي 25%.. هل سترتفع تكلفة رغيف العيش أكثر؟

تشهد أسعار الخبز السياحي في مصر ارتفاعًا ملحوظًا بنسبة تصل إلى 25% بعد قرار رفع أسعار البنزين والسولار. هذه الزيادة المفاجئة أثارت تساؤلات حول تأثيرها على المواطنين، خاصة أنها تتزامن مع ضغوط اقتصادية أخرى. وتعزو شعبة المخابز هذا القرار إلى الارتفاع الكبير في تكاليف الإنتاج والنقل، مما يعكس أزمة جديدة تواجه هذا القطاع الحيوي.

أسباب زيادة أسعار الخبز السياحي

مع إعلان لجنة تسعير المواد البترولية عن زيادة أسعار البنزين والسولار، ارتفعت تكاليف تشغيل المخابز بشكل واضح. يعتمد إنتاج الخبز ونقله على السولار الذي يشكّل عنصراً أساسياً في عملية الإنتاج. إلى جانب ذلك، أدّى ارتفاع أسعار البنزين إلى زيادة تكاليف نقل الدقيق والمواد الخام. بحسب المصادر، يُتوقع أن تصل الزيادة إلى نسبة 25% في أسعار المنتجات النهائية.

علاوة على ذلك، تعاني المخابز من تأثيرات اقتصادية أخرى مثل ارتفاع أسعار المواد الخام وقلة الدعم المخصص لهذه الفئة. وتوضح شعبة المخابز أن العديد من أصحاب المخابز يواجهون تحديات في الحفاظ على مستوى الإنتاج المعتاد دون التأثير على جودة المنتج.

كيف سيؤثر هذا الارتفاع على سعر الخبز السياحي؟

من المتوقع أن ينعكس ارتفاع تكاليف الإنتاج مباشرة على السعر النهائي للخبز السياحي. وفقًا لتصريحات شعبة المخابز، فإن سعر الرغيف السياحي الذي يُباع حاليًا بسعر 2 جنيه قد يصل إلى 2.25 أو حتى 2.50 جنيهًا في بعض المناطق. توزيع الأسعار سيتفاوت حسب تكاليف النقل وتوفر المواد الخام، حيث ستكون المناطق الشعبية أقل تأثرًا مقارنة بالمناطق الراقية مثل التجمع الخامس والرحاب.

وفي هذا السياق، ظهرت مقترحات بديلة للحفاظ على استمرارية الإنتاج ودعم المستهلكين، منها تقليل وزن الرغيف بدلاً من رفع سعره بشكل كبير. هناك مخابز قد تقلل وزن الرغيف من 80 جرامًا إلى 70 جرامًا بهدف التخفيف من تأثير التكلفة على المواطنين.

استقرار أسعار الخبز المدعم

على الرغم من ارتفاع أسعار الخبز السياحي، أكدت وزارة التموين والتجارة الداخلية ثبات سعر رغيف الخبز البلدي المدعم عند 20 قرشًا. يُذكر أن الدولة تتحمل فارق التكلفة لضمان استمرار توفير رغيف الخبز المدعم للمواطنين بأسعاره التقليدية، وهو ما اعتبره البعض بمثابة خط أمان يخفف من حدة الضغوط الاقتصادية على الفئات الأكثر احتياجًا.

في المحصلة، تعكس الزيادة الجديدة في أسعار الخبز السياحي تأثير ارتفاع أسعار المواد البترولية على مختلف القطاعات الإنتاجية والخدمية. ومع ذلك، تبقى الجهود الرامية لتقديم بدائل للمستهلكين ومراعاة استقرار الأسعار المدعمة ضرورة لمواجهة تحديات المستقبل.