أسعار الدواجن اليوم الجمعة 4 نوفمبر 2025: تحديث يومي بأسعار مذهلة

شهدت أسعار الدواجن اليوم الجمعة 11 أبريل 2025 تغيرًا طفيفًا في الأسواق المحلية، حيث يتابع المواطنون تحركات الأسعار بترقب في ظل تأثيرات السوق على المنتجات الغذائية. وبحسب مؤشرات بورصة الدواجن، تراوحت أسعار الدواجن البيضاء بين 79 جنيهًا للكيلو، مع إضافات بسيطة تتراوح بين 5 إلى 10 جنيهات في أسواق التجزئة. وتأتي تلك الأسعار ضمن السياق المحلي الذي يشهد حركة متقلبة في أسعار المنتجات الحيوانية.

أسعار الدواجن اليوم الجمعة 11-4-2025 في مصر

تصدرت أسعار الدواجن البيضاء اهتمام المستهلكين، حيث استقرت داخل البورصة الرئيسية عند 79 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر لحم أمهات الدواجن البيضاء حوالي 68 جنيهًا للكيلو. في المقابل، سجلت الدواجن البلدي سعرًا مرتفعًا وصل إلى 110 جنيهات للكيلو، فيما بلغ سعر البط البلدي 150 جنيهًا، ما يعكس ارتفاع الطلب على الأنواع المحلية.

أما بالنسبة للأسعار الأخرى المرتبطة بالدواجن، تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 40 إلى 55 جنيهًا لكل كتكوت، فيما سجل الكتكوت “ساسو” أسعارًا مستقرة تراوحت بين 13 و14 جنيهًا للكتكوت. وعلى صعيد اللحوم المُصنعة، تراوح سعر البانية بين 225 إلى 250 جنيهًا للكيلو. تُظهر هذه الأرقام تحولًا مستمرًا يعكس التغيرات الموسمية وحركات العرض والطلب.

أسعار البيض اليوم في الأسواق المصرية

لم يقتصر التغيير على أسعار الدواجن فقط، حيث شهدت أسعار البيض أيضًا استقرارًا نسبيًا مقارنة بالأيام السابقة. سجلت كرتونة البيض الأبيض 140 جنيهًا وتصل إلى المستهلك بنحو 150 جنيهًا، في حين بلغ سعر البيض الأحمر حوالي 144 جنيهًا للكرتونة و155 جنيهًا للمستهلك. أما البيض البلدي، فقد تراوح بين 110 و120 جنيهًا للكرتونة.

تعتبر هذه الأسعار مؤشرًا عامًا لحركة السوق، وتعكس زيادة الطلب الموسمي على منتجات البروتين الحيواني.

إنتاج الدواجن في مصر يعزز السوق المحلي

تعتمد مصر على قطاع إنتاج قوي لتلبية الطلب المحلي على الدواجن، حيث يُنتج القطاع التجاري حوالي 1.4 مليار طائر سنويًا، فيما تنتج المزارع الريفية نحو 320 مليون دجاجة سنويًا. وعلى صعيد إنتاج البيض، يصل الإنتاج السنوي إلى ما يُقدر بـ14 مليار بيضة، ما يُسهم في تحقيق توازن بين كميات العرض والطلب.

يجدر الإشارة إلى أن استقرار الإنتاج المحلي يساعد على ضبط الأسعار نسبيًا، رغم بعض التحديات التي قد تواجهها الأسواق نتيجة تغيرات أسعار الأعلاف أو ظروف الطقس. على المستهلك متابعة تحركات الأسعار للحصول على أفضل الصفقات التي تناسب احتياجاته.