تشهد أسعار السمك اليوم الثلاثاء 15 أبريل 2025 استقرارًا نسبيًا مع تفاوت طفيف في بعض الأنواع، وسط متابعة كبيرة من المواطنين بسبب الأهمية المتزايدة للمأكولات البحرية. تختلف أسعار السمك بحسب الكميات والجودة في الأسواق المحلية، مما يجعل سوق العبور مرجعًا رئيسيًا للتجار والمستهلكين على السواء. نستعرض فيما يلي أسعار السمك اليوم وأبرز الفروقات بين الجملة والتجزئة.
أسعار السمك اليوم في سوق العبور
يعد سوق العبور من أهم مراكز بيع الجملة للمواد الغذائية، بما في ذلك الأسماك بمختلف أنواعها. وقد جاءت أسعار السمك اليوم الثلاثاء وفقًا لتقارير السوق كالتالي:
- السمك البلطي: بين 76 و80 جنيهًا للكيلو.
- السمك قشر البياض: يتراوح بين 170 و300 جنيهًا للكيلو.
- الفيليه البلطي: من 50 إلى 250 جنيهًا للكيلو.
- المكرونة السويسي: من 85 إلى 145 جنيهًا للكيلو.
- السبيط والكاليماري (سابيا): يتراوح بين 200 و350 جنيهًا للكيلو.
- الكابوريا: بين 40 و165 جنيهًا للكيلو.
- البوري: يتراوح بين 180 و220 جنيهًا للكيلو.
- الدنيس: بين 90 و260 جنيهًا للكيلو.
ويجب على المستهلك إضافة ما بين 10 إلى 15 جنيهًا لتلك الأسعار عند الشراء من أسواق التجزئة، حيث تختلف التكاليف حسب الموقع والتكاليف التشغيلية.
سعر الجمبري في الأسواق اليوم
شهد سعر الجمبري اليوم تفاوتًا ملحوظًا حسب الحجم والنوع. ويعد الجمبري من الخيارات المفضلة لدى المواطنين لاحتوائه على قيم غذائية عالية، بحسب التقارير الطبية. وقد جاءت الأسعار كما يلي:
- الجمبري الجامبو: يتراوح بين 580 و680 جنيهًا للكيلو.
- الجمبري العادي الصغير: من 170 إلى 370 جنيهًا للكيلو.
- الجمبري المجمد: بين 175 و475 جنيهًا للكيلو.
تظل أسعار الجمبري مرتبطة بجودته وطرق الحفظ المعتمدة، إذ تنخفض أحيانًا عند توفر كميات كبيرة في الأسواق المحلية أو مع زيادة حركة الصيد.
أبرز العوامل المؤثرة على أسعار السمك اليوم
يتأثر سوق الأسماك بعدة عوامل رئيسية، منها موسمية الصيد وكميات العرض والطلب. كما يشير خبراء الاقتصاد إلى أن أسعار المواد الغذائية عمومًا تشهد تقلبًا بسبب تكلفة النقل وأسعار الوقود، والتي تنعكس على المنتجات البحرية.
وتشمل النصائح الأساسية للمستهلكين:
- شراء الكميات المناسبة لتفادي الهدر.
- التأكد من المصدر والجودة قبل الشراء.
- المقارنة بين الأسواق المختلفة للحصول على أفضل الأسعار.
باعتبار الأسماك مصدرًا غنيًا بالبروتينات والعناصر الغذائية، تظل متابعة أسعارها واستغلال الفرص المناسبة للشراء خطوة ذكية من أجل تلبية احتياجات الأسرة الغذائية.
