شهدت أسعار الدواجن والبيض استقرارًا نسبيًا مع بعض التقلبات الطفيفة في الأسعار اليوم الأربعاء 16 إبريل 2025، حيث تقدّم بوابة الرصد الحكومية وأحدث بيانات بورصة الدواجن تفاصيل أسعار الدواجن بمختلف أنواعها وكذلك البيض في الأسواق والمزارع. ويعد موضوع “أسعار الدواجن والبيض” من اهتمامات المواطنين اليومية، نظرًا لتأثيره المباشر على القوة الشرائية ونمط الإنفاق الأسري.
أسعار الدواجن والبيض اليوم في الأسواق
شهدت أسعار البيض تفاوتًا طفيفًا بين الجملة والمستهلك، حيث سجّل سعر كرتونة البيض الأبيض نحو 125 جنيهًا بالجملة، ويتراوح سعرها بين 130 و135 جنيهًا عند بيعها للمستهلكين. أما كرتونة البيض الأحمر، فقد استقرت عند 130 جنيهًا بالجملة، مع زيادة بين 135 و140 جنيهًا للمستهلكين.
وفيما يتعلق بالبيض البلدي، بلغ سعره في الجملة 110 جنيهات، بينما تراوح سعر الكرتونة لدى المستهلك بين 115 و120 جنيهًا.
وفيما يخص الدجاج، وصل سعر كيلو الدجاج الأبيض للمستهلك في الأسواق إلى 96.2 جنيه، مع نطاق سعري بين 83 و120 جنيهًا حسب المناطق. بينما ارتفع متوسط سعر الدجاج البلدي للمستهلك إلى 124.9 جنيه للكيلو، مع أسعار تتراوح بين 98 و160 جنيهًا حسب مواقع البيع.
الكتاكيت وأسعارها اليوم
تشهد أسعار الكتاكيت استقرارًا ملحوظًا، حيث تنوعت الأسعار حسب النوع وهي كالتالي:
- الكتكوت البلدي الحر: يتراوح بين 7 و7.5 جنيهًا.
- الكتكوت الأبيض: يتراوح بين 40 و49 جنيهًا من شركات التوزيع الكبرى.
- الكتكوت الساسو: يتراوح من 13 إلى 14 جنيهًا.
- أنواع الكتاكيت الهجينة: تتراوح بين 9 و12 جنيهًا حسب النوع.
ويعتبر الاستقرار النسبي في أسعار الكتاكيت مؤشرًا إيجابيًا لحركة التربية والإنتاج المستقبلي.
أسعار البورصة للدواجن تتباين اليوم
أما في بورصة الدواجن، فقد بلغ سعر كيلو الدجاج الأبيض نحو 79 جنيهًا بالمزرعة، بينما تراوحت أسعار الدجاج البلدي بين 85 و86 جنيهًا. وسجل سعر الدجاج الساسو في المزرعة 86 جنيهًا للكيلو، في حين بلغ سعر كيلو أمهات الفراخ البيضاء نحو 68 جنيهًا في البورصة، ويصل إلى 78 جنيهًا لدى المستهلك.
من جهة أخرى، يتراوح سعر كيلو البانية في الأسواق بين 180 و190 جنيهًا، مع إمكانية تغيير طفيف في السعر بحسب المنطقة السكنية، وهو ما يعكس استمرار الطلب على الدجاج ومشتقاته رغم التحديات الاقتصادية.
ختامًا، تشكّل هذه التغيرات اليومية في أسعار الدواجن والبيض عاملًا مهمًا يؤثر في تخطيط الأسر لنفقاتها الغذائية، وتحرص الأسواق على تقديم أفضل العروض الممكنة مع الحفاظ على جودة المنتجات المقدمة.
