شهدت أسعار الدواجن اليوم الأربعاء، الموافق 16 أبريل 2025، استقرارًا نسبيًا في السوق المحلية بمختلف أنواعها، مع استمرار تفاوتها بين المزارع وأسواق التجزئة. وتأتي أسعار الدواجن كأحد المؤشرات المهمة التي تهم المواطن المصري يوميًا نظرًا لأهميتها الغذائية والاقتصادية. إليك تفاصيل الأسعار اليوم، مع نظرة على الإنتاج المحلي وأبرز الإحصائيات المرتبطة بالسوق.
أسعار الدواجن اليوم الأربعاء 16 – 4 – 2025
سجلت أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن الرئيسية متوسط 79 جنيهًا للكيلو بالمزرعة، مع إضافة ما بين 5 إلى 10 جنيهات لأسواق التجزئة. أما لحم أمهات الدواجن البيضاء فسجل حوالي 68 جنيهًا للكيلو، بينما وصل سعر الدواجن البلدي إلى 110 جنيهات. من جهة أخرى، بلغ سعر البط البلدي نحو 150 جنيهًا للكيلو، مما يعكس استمرار الإقبال على المنتجات المحلية.
وفيما يخص الكتاكيت، تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 40 و55 جنيهًا، في حين تراوح كتكوت الساسو بين 13 و14 جنيهًا. أما البانية، فقد استقر سعره بين 225 و250 جنيهًا للكيلو، ما يشير إلى تفاوت ملحوظ في التكلفة حسب المناطق.
أسعار البيض اليوم وأهم التفاصيل
تفاوتت أسعار البيض أيضًا، حيث وصل سعر الكرتونة من البيض الأبيض إلى 140 جنيهًا في المزرعة، بينما يباع للمستهلك بسعر 150 جنيهًا. أما البيض الأحمر، فقد بلغ متوسط سعر الكرتونة 144 جنيهًا بالمزرعة، مع بيعه بقرابة 155 جنيهًا للتجزئة. وسجل البيض البلدي 110 جنيهات في المزرعة ويُباع إلى المستهلك بسعر 120 جنيهًا.
تجدر الإشارة إلى أن حجم إنتاج مصر السنوي من بيض المائدة يبلغ حوالي 14 مليار بيضة، ما يوضح دور الإنتاج المحلي في تلبية احتياجات السوق وبرامج الغذاء الوطنية.
حجم إنتاج الدواجن في مصر وتأثيره على السوق
يشهد قطاع الدواجن المصري إنتاجًا قويًا، حيث ينتج القطاع التجاري نحو 1.4 مليار طائر سنويًا، علاوة على 320 مليون دجاجة يوفرها القطاع الريفي. هذه الكميات الكبيرة تعكس حجم الاعتماد على الدواجن كمصدر رئيسي للبروتين في التغذية المحلية.
ولتعزيز استقرار الأسعار والمحافظة على المعروض، يعتمد السوق على التنظيم بين القطاعين التجاري والريفي، بجانب السياسات الحكومية لدعم الإنتاج المحلي.
في ظل هذه البيانات، يتابع المواطن المصري تطورات الأسعار بشكل يومي، مع تفضيله تعزيز الشفافية والطابع المستدام لهذه الصناعة الأساسية.
«صعود مفاجئ».. سعر الذهب اليوم في مصر الجمعة 2 مايو 2025 بالتفاصيل
«مواجهة مصيرية» بيراميدز ضد أورلاندو بيراتس في نصف نهائي دوري الأبطال
قائمة أغنى المليارديرات في العالم لعام 2025 وفق فوربس: الأسماء والتحديثات الجديدة
مشاهدة مباراة وست هام ضد نيوكاسل يونايتد مباشرة بجودة عالية في الدوري الإنجليزي الممتاز
هل حسام حسن فقد السيطرة على نجوم منتخب مصر بالكامل؟
التعليم العالي تعلن نتائج مسابقة «معًا» للأفلام القصيرة بمشاركة 205 أعمال طلابية
العامل الخفي الذي يُحدث فرقًا في أداء السيارات الكهربائية المستعملة
«الثنائي الأشهر» توم وجيري يعودان يوميًا على CN العربية بضحك صاروخي
