أسعار الدواجن اليوم الخميس 17-4-2025: اكتشف أحدث التغيرات الآن!

شهدت أسعار الدواجن اليوم الخميس، 17 أبريل 2025، ارتفاعًا ملحوظًا في الأسواق المصرية، إذ تراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 84 و89 جنيهًا اعتمادًا على المنطقة، فيما شهدت أسعار الكتاكيت والبانية تحركًا ملحوظًا. تأتي هذه التحركات في ظل الظروف الاقتصادية الراهنة التي تؤثر على أسعار الأعلاف وعمليات الإنتاج، ما يبرز تأثيرها على السوق المحلية.

أسعار الدواجن اليوم في السوق المصرية

سجلت الدواجن البيضاء، وهي الأكثر طلبًا بين المستهلكين، سعرًا يبلغ 79 جنيهًا للكيلو داخل البورصة الرئيسية، مع إضافة رسوم النقل والبيع بالتجزئة التي تتراوح بين 5 و10 جنيهات لتصل إلى المستهلك. أما أمهات الدواجن البيضاء فقد استقرت عند سعر 70 جنيهًا للكيلو، في حين بلغ سعر الدواجن البلدي 110 جنيهات، ما يعكس ارتفاع الطلب عليها بسبب جودتها وقيمتها الغذائية المرتفعة.

بالإضافة إلى ذلك، قفز سعر البط البلدي ليصل إلى 150 جنيهًا للكيلو، وهو ما يُظهر موسمية الطلب على هذا النوع، بينما تراوح سعر صدور الدجاج المخلية “البانية” بين 225 و250 جنيهًا للكيلو.

أسعار الكتاكيت والبُنية الإنتاجية في مصر

على صعيد الكتاكيت، تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 45 و51 جنيهًا، فيما بلغ سعر الكتكوت “ساسو” من 13 إلى 14 جنيهًا. تأتي تلك الزيادات في ظل ارتفاع تكاليف الإنتاج، بما يشمل العلف والطاقة المستخدمة في التربية.

يُذكر أن مصر تعتمد على قطاعين رئيسيين لإنتاج الدواجن؛ القطاع التجاري الذي يسهم بنحو 1.4 مليار طائر سنويًا، والقطاع الريفي الذي يضيف حوالي 320 مليون طائر سنويًا. هذه الأرقام تؤكد أهمية استقرار هذا القطاع في تحقيق الأمن الغذائي وتلبية الطلب المحلي المتزايد.

أسعار البيض وتأثيرها على المستهلك

شهدت أسعار البيض أيضًا ارتفاعًا ملحوظًا، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض نحو 110 جنيهات، لتصل للمستهلك بسعر 120 جنيهًا. في حين سجلت كرتونة البيض الأحمر 115 جنيهًا، بينما وصلت إلى المستهلك بسعر 125 جنيهًا. أما البيض البلدي، وهو خيار مفضل لدى الكثيرين، فبلغ سعر الكرتونة 92 جنيهًا، ويصل سعرها للمستهلك إلى 110 جنيهات.

تأتي كل هذه المؤشرات في ظل تحديات تواجهها السوق المحلية، بما في ذلك الارتفاع العالمي في أسعار الحبوب والأعلاف، وهو ما يدفع المنتجين إلى محاولة الموازنة بين تكاليف الإنتاج والأسعار المناسبة للمستهلكين.

تظل متابعة أسعار الدواجن والبيض ضرورية للمستهلك المصري مع تقلبات السوق، لضمان إدارة ميزانية الأسرة بشكل أفضل مع الحفاظ على جودة البروتين الغذائي المقدم.