كارثة صحية: ضبط 10 أطنان فسيخ ورنجة فاسدة بأسواق القاهرة قبل أعياد الربيع

شهدت أسواق القاهرة سلسلة من الحملات التفتيشية المكثفة استعدادًا لأعياد الربيع، حيث نجحت مديرية الطب البيطري بالتعاون مع الأجهزة التنفيذية في ضبط أكثر من 10 أطنان من الأسماك الفاسدة غير الصالحة للاستهلاك؛ شملت فسيخ ورنجة وغيرها، بهدف حماية صحة المواطنين وضمان سلامة السلع الغذائية بالأسواق التي تستقبل زحاماً في هذه الفترة من العام.

ضبط 10 أطنان فسيخ ورنجة فاسدة في أسواق القاهرة

قامت حملات التفتيش في نطاق أحياء القاهرة بالتعاون بين مديرية الطب البيطري والأجهزة الرقابية الأخرى وشملت الجولة التحقق من سلامة الأسماك المعروضة مثل الفسيخ، السردين، والرنجة؛ إضافة إلى اللحوم المستوردة غير المطابقة. وأوضح الدكتور صبري زينهم، مدير مديرية الطب البيطري، أن فرق التفتيش تمكنت من تحرير 26 محضر مخالفة بعد اكتشاف منتجات متغيرة الخواص. ونتيجةً لذلك تمت إحالة هذه الوقائع إلى النيابة المختصة لاستكمال التحقيقات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة لضمان منع تكرار هذه المخالفات.

تعزيز الرقابة على الأسواق استعدادًا لأعياد الربيع

في إطار الاستعداد لأعياد الربيع كعيد شم النسيم وعيد القيامة، شدد اللواء الدكتور إبراهيم صابر، نائب محافظ القاهرة، على ضرورة تكثيف الرقابة بشكل مستمر ومنهجي لضمان جودة المنتجات وحماية المواطنين من مخاطر الأغذية الفاسدة. وأكد أن الحملات تشمل التنسيق الكامل بين مديريات الطب البيطري، التموين، والصحة لاستهداف أماكن بيع اللحوم والأسماك، بما فيها المنافذ غير الرسمية والتجار المخالفين. كما أُعطيت التعليمات بزيادة عدد الجولات التفتيشية اليومية؛ للحد من أي تلاعب بالسوق لحماية الصحة العامة.

التزام الجهات الحكومية بحملات الوقاية

تسعى الأجهزة التنفيذية، بالتنسيق مع الجهات المختلفة، لضمان استمرار حملات الرقابة والمصادرة على مدار الأسبوع، مع التركيز على أسماك الملوحة والفسيخ المشهورة خلال أعياد الربيع؛ كما تم اتخاذ تدابير وقائية شاملة، مثل فحص الأسواق العشوائية ومراجعة السلع قبل بيعها؛ للحفاظ على معايير الجودة. هذا ويجري إعداد خطة دورية تشمل توعية التجار والمستهلكين بخطورة المنتجات الفاسدة وأضرارها الصحية لرفع مستوى الوعي.

التزام الجهات المختصة بضبط الأسواق يعكس دورها الحيوي في توفير بيئة صحية؛ مما يعزز ثقة المواطنين بسلامة الغذاء المقدّم إليهم في هذه الفترة المهمة من السنة.