أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 23 أبريل 2025 تشهد تحركات جديدة

تشهد أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 23 أبريل 2025 حالة من الثبات النسبي بعد تقلبات كبيرة شهدتها الأسواق خلال الأيام الماضية. يأتي هذا الاستقرار في أسعار الفراخ البيضاء، الدواجن الساسو، والفراخ البلدي، مع تراجع أسعار البيض الأحمر والأبيض. ويستمر هذا الوضع في التأثير على السوق المحلية بسبب عوامل العرض والطلب وتذبذب تكاليف الأعلاف والنقل.

أسعار الدواجن اليوم في الأسواق

سجلت أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن اليوم 71 جنيهًا للكيلو، وهو سعر البيع بين التجار، بينما تُباع للمستهلك في الأسواق المحلية بأسعار تتراوح بين 81 و85 جنيهًا حسب المنطقة. أما الدواجن الساسو، فقد تراوح سعر الكيلوجرام منها في المزارع بين 70 و71 جنيهًا، ليصل إلى المستهلك بأسعار قد تصل إلى 81 جنيهًا. كذلك، استقرت أسعار الفراخ البلدي، حيث بيعت في البورصة بأسعار تتراوح ما بين 109 و110 جنيهات، ووصلت إلى المستهلك بأسعار تعدت 120 جنيهًا، مما يبرز تمسك المستهلكين بجودتها العالية رغم ارتفاع أسعارها.

أسعار البانيه والمنتجات الأخرى اليوم

تشهد أسعار صدور البانيه اليوم استقرارًا، حيث تراوح سعر الكيلو ما بين 200 و210 جنيهات، وهو منتج يمتاز بطلب مرتفع في المنازل والمطاعم لاعتماده في إعداد العديد من الأطباق الشهية. ومن اللافت أن السوق المحلية تسجل طلبًا متزايدًا على منتجات الدواجن المعالجة بسبب استخدامها المتنوع وانخفاض تكلفة الطهي مقارنة باللحوم الأخرى.

أسعار البيض اليوم وانخفاض ملحوظ

تراجعت أسعار كراتين البيض الأحمر اليوم، حيث أصبح سعر الكرتونة داخل المزارع 110 جنيهات، ويُباع للمستهلك بسعر يتراوح من 120 إلى 125 جنيهًا. أما كرتونة البيض الأبيض، فقد انخفض سعرها لتُباع في السوق المحلية للمستهلك بنحو 115 جنيهًا. وتلعب كراتين البيض دورًا مهمًا في تلبية احتياجات المنازل لما تحتويه من قيمة غذائية عالية، فضلًا عن كونها مصدرًا اقتصادياً صحيًا للبروتين.

في الوقت الذي تستمر فيه الأسواق بتقلباتها، يبقى الاهتمام بجودة المنتجات والتوازن بين القيمة والتكلفة مطلبًا ضروريًا للمستهلكين. تؤكد هذه الأسعار ضرورة متابعة التغيرات اليومية لتخطيط أفضل للاحتياجات الشرائية.