أسعار الدواجن اليوم الأربعاء 23 أبريل 2025 تشهد تغيرات جديدة في الأسواق

تُعتبر أسعار الدواجن في مصر اليوم من الموضوعات الحيوية التي تهم الكثيرين سواء من المستهلكين أو التجار نظرًا لأهميتها كمصدر غذائي رئيسي. نعرض لكم تحديثات اليوم حول أسعار الفراخ، البيض، والكتاكيت، بالإضافة إلى العوامل المؤثرة على حركة الأسواق، حيث تشمل هذه الأسعار المستويات المتداولة في المزارع وأسواق التجزئة.

أسعار الدواجن اليوم في الأسواق المصرية

شهدت أسعار الدواجن البيضاء استقرارًا ملحوظًا اليوم الأربعاء، إذ بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن الرئيسية حوالي 79 جنيهًا، بينما تراوح سعر أمهات الدواجن البيضاء عند 70 جنيهًا للكيلو، وسجلت الدواجن البلدي قيمة أعلى حيث بلغ سعر الكيلو 110 جنيهًا. أما أسعار البط البلدي، فقد وصلت إلى 150 جنيهًا للكيلو، مما يعكس الطلب المتزايد عليه في مواسم محددة. تختلف الأسعار عادة بين المزرعة وأسواق التجزئة بمقدار يتراوح بين 5 و10 جنيهات حسب المنطقة ونوعية الطيور.

أسعار البيض اليوم وتأثيرها على السوق

حافظت أسعار البيض اليوم على استقرار نسبي رغم تقلبات السوق في الفترات الماضية. حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض سعر 110 جنيهًا في المزارع، بينما تصل للمستهلك بسعر يبلغ حوالي 120 جنيهًا. أما البيض الأحمر، فقد بلغ 115 جنيهًا للكرتونة في الأسواق المحلية وقد يصل إلى 125 جنيهًا للمستهلك النهائي. أما على صعيد البيض البلدي، فقد تراوح سعر الكرتونة ما بين 92 جنيهًا داخل المزارع، وصولًا إلى 110 جنيهًا عند بيعه للمستهلك. هذا التنوع في الأسعار يراعي مختلف التفضيلات الغذائية والتكاليف الإنتاجية.

أسعار الكتاكيت وأنواعها

تشهد أسعار الكتاكيت تحركات هامة اليوم في الأسواق المصرية؛ حيث يتراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 45 و51 جنيهًا حسب الجودة والعمر، بينما بلغ سعر الكتكوت الساسو بين 13 إلى 14 جنيهًا. تعتبر هذه الأسعار مؤثرة في تكلفة الإنتاج بالدواجن مستقبلا، خاصة مع الأعداد الكبيرة التي يشتريها المربون يوميًا لتعزيز إنتاج اللحوم البيضاء. بالإضافة إلى ذلك، تراوحت أسعار البانية اليوم بين 190 إلى 200 جنيهًا للكيلو، مما يُظهر استمرار الطلب القوي عليها من الأسر المصرية.

في الختام، تلعب أسعار الدواجن دورًا كبيرًا في الاقتصاد المحلي والغذائي، حيث يعتمد على هذا القطاع ملايين الأفراد سواء في الإنتاج أو التوزيع أو الاستهلاك. ومع التغيرات المستمرة في السوق نتيجة الطلب والعرض، تبقى متابعة أسعار الدواجن والمشتقات المتعلقة بها أمرًا ضروريًا لضمان التوازن الغذائي والاستقرار الاقتصادي.