أسعار اللحوم بالدار البيضاء تشهد تراجعًا جديدًا.. والبصل يحافظ على غلائه

تشهد أسواق الجملة بالدار البيضاء استقرارًا ملحوظًا في أسعار الفواكه والخضراوات خلال هذا الأسبوع، وذلك مقارنة بالأسبوع السابق، بينما سجلت أسعار اللحوم الحمراء انخفاضًا طفيفًا أدى إلى تفاوت طفيف في الأسعار بين منتجات اللحوم الحمراء المختلفة. كما يبين التقرير الاستقرار النسبي لأسعار المنتجات الزراعية وسط تباين التأثيرات الاقتصادية ومستويات الطلب على هذه السلع الأساسية.

أسعار اللحوم الحمراء بسوق الجملة في الدار البيضاء

شهدت أسعار اللحوم الحمراء تراجعًا طفيفًا هذا الأسبوع، مما يعكس استقرارًا نسبيًا في قيمة هذه المنتجات مقارنة بالأسبوع الماضي؛ إذ تراوحت أسعار لحوم الأبقار بين 75 و89 درهمًا للكيلوغرام بدلًا من 75 إلى 90 درهمًا سابقًا. أما أسعار لحم الأغنام فقد شهدت انخفاضًا ملحوظًا نسبيًا، حيث تتراوح الآن بين 65 إلى 105 درهمًا للكيلوغرام مقارنة بـ 65 إلى 110 درهمًا الأسبوع الماضي. يعكس هذا التغيير تأثير الطلب المستقر على هذه المنتجات، حيث يساهم التوازن بين الطلب والعرض في تذبذب الأسعار بوتيرة طفيفة.

استقرار أسعار الخضراوات في أسواق الجملة

حافظت الخضراوات على استقرار أسعارها بشكل ملحوظ هذا الأسبوع، حيث بلغ سعر الكوسا نحو 8 دراهم للكيلوغرام، وكذلك البصل المجفف الذي يستقر عند 12 درهمًا للكيلوغرام. ومع ذلك، شهدت بعض المنتجات تغييرًا بسيطًا في الأسعار؛ فعلى سبيل المثال، ارتفع سعر الباذنجان بشكل طفيف ليصل إلى 3 دراهم للكيلوغرام، بينما تبقى الطماطم مُستقرة بسعر 4.5 دراهم للكيلوغرام. أما أسعار الجزر والبطاطس فشهدت ثباتًا عند 2 درهم و3.30 دراهم للكيلوغرام على التوالي، ما يعكس استقرار جودة الإمدادات وزيادة الإنتاج المحلي.

استقرار نسبي في أسعار الفواكه الشعبية

تشهد أسواق الجملة استقرارًا ملحوظًا في أسعار الفاكهة الطازجة، حيث لا يزال الأفوكادو يُباع بسعر 38 درهمًا للكيلوغرام، في حين يبقى الموز المستورد ثابتًا عند سعر 18 درهمًا. أما الموز المحلي فقد شهد انخفاضًا طفيفًا ليستقر عند سعر 11 درهمًا مقارنة بـ11.50 درهمًا الأسبوع الماضي. وفيما يتعلق بالفواكه الموسمية، لا يزال البرتقال يُباع بسعر 5.5 دراهم للكيلوغرام، وسعر التفاح المحلي 12 درهمًا، بينما تصل أسعار التفاح المستورد إلى 23 درهمًا للكيلوغرام، مما يعكس استقرارًا نسبيًا في السوق بناءً على التوازن بين الطلب المحلي والمستورد.

ختامًا، توضح هذه الأرقام الاستقرار النسبي الذي تشهده الأسواق في الدار البيضاء مع بعض التذبذب الطفيف في أسعار المنتجات بناءً على الجودة وأصل المُنتج. تختلف الأسعار باختلاف نقاط البيع، حيث أن تقاريرنا تستند إلى أسعار الجملة الفعلية وقد تختلف عن أسعار البيع بالتجزئة التي تعتمد على هوامش الربح.