أسعار الدواجن اليوم الجمعة 25 أبريل 2025.. انخفاض أم استقرار جديد؟

تعكس أسعار الدواجن اليوم الجمعة 25 أبريل 2025 تغيرات ملحوظة في الأسواق المحلية المصرية، حيث تتفاوت الأسعار بين المزارع وأسواق التجزئة، ما يجعل المستهلك بحاجة ماسة لمعرفة التفاصيل حول تكلفة شراء الدواجن والبيض، إضافة إلى العوامل المؤثرة فيها. في هذا المقال سنوضح أحدث الأسعار بالتفصيل ونسلط الضوء على إنتاج الدواجن وأهميته للاقتصاد المصري.

أسعار الدواجن اليوم 25-4-2025

شهدت أسعار الدواجن في المزارع اليوم تفاوتًا واضحًا، مما أثر على أسعارها عند بيعها للمستهلكين. بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل بورصة الدواجن الرئيسية حوالي 76 جنيهًا، بينما سجل سعر كيلو أمهات الدواجن البيضاء 70 جنيهًا للكيلو، والدواجن البلدي 110 جنيهًا، أما البط البلدي فقد وصل سعره إلى 150 جنيهًا. بالنسبة للكتاكيت، تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 45 و51 جنيهًا، بينما كان سعر الكتكوت الساسو يتراوح بين 13 و14 جنيهًا. أما سعر البانية، فبلغ ما بين 190 و200 جنيهًا للكيلو.

أسعار البيض في الأسواق المصرية

لم يقتصر الانخفاض أو الارتفاع في الأسعار على الدواجن فقط، بل شمل أسعار البيض أيضًا. سجل البيض الأبيض للكرتونة سعرًا يبدأ من 100 جنيهًا ويصل إلى 125 جنيهًا للمستهلك، في حين تراوحت أسعار البيض الأحمر بين 105 و135 جنيهًا. أما البيض البلدي، فقد بلغ سعر الكرتونة 92 جنيهًا في المزارع ووصل للمستهلك بـ 110 جنيهًا. تعد هذه الأسعار مؤشراً على التذبذب الذي يشهده السوق المحلي نتيجة العوامل الموسمية وارتفاع تكاليف الإنتاج.

أهمية قطاع الدواجن في الاقتصاد المصري

يلعب قطاع الدواجن دورًا رئيسيًا في دعم الاقتصاد المصري، حيث يصل إنتاج القطاع التجاري من الدواجن إلى حوالي 1.4 مليار طائر سنويًا. إضافة إلى ذلك، ينتج القطاع الريفي 320 مليون دجاجة سنويًا. ولا يقتصر الأمر على اللحوم فقط، إذ تنتج مصر حوالي 14 مليار بيضة سنويًا والتي تلبي الاحتياجات المحلية بشكل كبير. يساهم هذا القطاع في تحقيق نسب عالية من الاكتفاء الذاتي ويُنظَر إليه كركيزة أساسية لتحقيق الأمن الغذائي في البلاد.

للحصول على أفضل الأسعار، يمكن للمستهلكين متابعة بورصة الدواجن الرئيسية يوميًا ومعرفة الأسعار المحدثة للشراء بسعر مناسب. يُفضل أيضًا دعم الإنتاج المحلي لتقليل استيراد اللحوم والدواجن وتعزيز الاقتصاد الوطني.