«أسعار نارية» للدواجن اليوم الأحد 27 أبريل 2025 في الأسواق المصرية

تعرف أسعار الدواجن في مصر تقلبات يومية بناءً على تغيرات السوق والعرض والطلب، مما يجعل متابعة الأسعار أمرًا ضروريًا خاصة للمستهلكين وصغار المربين. يتم تحديث أسعار الدواجن بشكل يومي وفقًا للبورصات والأسواق المحلية، وتتأثر أسعار التجزئة بتكاليف النقل والتوزيع، حيث يتم إضافة هوامش ربح تتراوح بين 5 إلى 10 جنيهات على الأسعار الرسمية بالمزارع.

أسعار الدواجن اليوم الأحد 27 – 4 – 2025

شهدت أسعار الدواجن اليوم تغييرات طفيفة بالمقارنة بالأيام السابقة، حيث سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل بورصة الدواجن الرئيسية 76 جنيهًا للكيلو، في حين بلغ سعر لحم أمهات الدواجن البيضاء حوالي 70 جنيهًا للكيلو. أما الدواجن البلدي، فقد ارتفعت إلى 110 جنيهات للكيلو، بينما وصل سعر البط البلدي إلى 150 جنيهًا، ما يعكس الطلب المتزايد عليه. وبالنسبة للكتاكيت، فقد تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 45 و51 جنيهًا؛ بينما بلغ الكتكوت الساسو من 13 إلى 14 جنيهًا. بالنسبة للبانية، فقد سجلت الأسعار بين 190 إلى 200 جنيه للكيلو، مما يعكس تأثير التكلفة المتزايدة للعلف ومدخلات الإنتاج.

أسعار البيض اليوم في الأسواق المصرية

تعد أسعار البيض أيضًا من المواد الأساسية التي تحظى بمتابعة دقيقة، وقد سجلت الكرتونة البيضاء سعرًا يبدأ من 100 جنيه في المزرعة ويصل إلى المستهلك بسعر 125 جنيهًا. أما البيض الأحمر، فقد بلغ سعر الكرتونة 105 جنيهًا ليصل إلى 135 جنيهًا في الأسواق، بينما تراوح سعر كرتونة البيض البلدي ما بين 92 جنيهًا داخل المزارع و110 جنيهًا للمستهلك النهائي. هذا التفاوت في أسعار البيض يعكس تكاليف الإنتاج، ويتأثر كذلك بحجم الطلب الموسمي وظروف النقل.

مدى تأثير الطلب والاستهلاك على أسعار الدواجن

يرتبط استقرار أسعار الدواجن وبيض المائدة إلى حد كبير بحجم الإنتاج المحلي ومستوى الطلب خاصة في المواسم والأعياد. يقدر إجمالي إنتاج مصر من الدواجن حوالي 1.4 مليار طائر سنويًا، بالإضافة إلى إنتاج 320 مليون دجاجة من نشاط القطاع الريفي، فيما يُنتج حوالي 14 مليار بيضة سنويًا لتلبية احتياجات السوق المحلي. تضاف المنافسة بين القطاع التجاري والريفي كعامل مؤثر على التوازن السعري وتحديد الكميات المتاحة للاستهلاك.