«أسعار نارية».. أسعار الدواجن اليوم الإثنين 28 أبريل 2025 تشهد تغيرات جديدة

تعتبر متابعة أسعار الدواجن اليوم 28-4-2025 من المواضيع التي يبحث عنها الكثير من المستهلكين وأصحاب المحال التجارية في مصر، حيث تؤثر التغيرات اليومية للأسعار على السوق المحلي، سواء في البورصات الرئيسية أو أسواق التجزئة المختلفة. تُعد الدواجن ومنتجاتها أبرز العناصر الغذائية الأساسية التي يعتمد عليها الملايين من الأسر المصرية بشكل يومي.

أسعار الدواجن اليوم وتأثيرها على السوق المحلي

تتفاوت أسعار الدواجن اليوم بين بورصة الدواجن وأسواق التجزئة، حيث بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء في البورصات الرئيسية حوالي 76 جنيهًا للكيلو، وفي أسواق التجزئة يُضاف للسعر ما بين 5 إلى 10 جنيهات بسبب المصاريف والنقل. تراوح سعر لحم أمهات الدواجن البيضاء عند حوالي 70 جنيهًا، بينما بلغ سعر الدواجن البلدي 110 جنيهًا للكيلو، وهو ما يُؤكد وجود تفضيلات مختلفة للمستهلكين بين الدواجن البيضاء والبلدية. أما البط البلدي، فقد وصل سعره إلى 150 جنيهًا للكيلو، مما يعكس قيمته الغذائية وطلبه المتميز في السوق المصري.

أسعار الكتاكيت والبانية وأهميتها للمنتجين

لمن يهتم ببدء مشاريع صغرى أو استثمار في مجال تربية الدواجن، فإن أسعار الكتاكيت تلعب دورًا مهمًا. بلغ سعر الكتكوت الأبيض بين 45 و51 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار الكتكوت “ساسو” من 13 إلى 14 جنيهًا، مما يُشير إلى التفاوت الواضح بين أنواع الكتاكيت وتكاليفها. أما بالنسبة للبانية، فقد تراوح السعر بين 190 إلى 200 جنيهًا، وهو من المنتجات التي تعتمد عليها فئة كبيرة من المستهلكين يوميًا لما يتميز به من سهولة في التحضير وطعم مميز.

أسعار البيض والإنتاج المحلي للدواجن

أسعار البيض شهدت استقرارًا نسبيًا اليوم، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 100 جنيه ويصل للمستهلك بـ125 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيض الأحمر بين 105 جنيهًا للكرتونة وصولًا إلى 135 جنيهًا للمستهلك. أما البيض البلدي، فقد بلغ سعر الكرتونة حوالي 92 جنيهًا ووصل إلى 110 جنيهات عند البيع للمستهلك. يُذكر أن مصر تنتج حوالي 1.4 مليار طائر سنويًا من القطاع التجاري، إلى جانب 14 مليار بيضة من إنتاج المزارع المختلفة، مما يُبرز دورها في تلبية احتياجات السوق المحلي والحد من الاستيراد.

بهذا تعكس أسعار الدواجن اليوم أهمية كبيرة للمستهلكين ومنتجي الدواجن على حد سواء، حيث تتغير الأسعار تبعًا لعدة عوامل أبرزها العرض والطلب، والتكلفة الإجمالية للإنتاج. تعد الدواجن ومنتجات البيض مصدرًا غذائيًا حيويًا يلبي جميع الطبقات في المجتمع المصري، لذلك فإن مواكبة التغيرات اليومية للأسعار تساعد على اتخاذ قرارات شرائية ذكية من قبل المستهلكين.