«استقرار ملحوظ».. سعر السمك اليوم الثلاثاء 29 إبريل 2025 في مصر

تشهد أسعار السمك في مصر اليوم الثلاثاء 29 إبريل 2025 استقرارًا ملحوظًا في كافة الأسواق، وذلك مع زيادة الإنتاج المحلي الذي يغطي حاجة المستهلكين، خاصة مع اعتماد مصر بشكل رئيسي على الاستزراع السمكي والذي يُنتج حوالي 80% من إجمالي الكميات المسجلة سنويًا. تعد هذه التوجهات جزءًا من جهود الدولة لزيادة الاستدامة وتحقيق الاكتفاء الذاتي في قطاع الثروة السمكية.

أسعار السمك اليوم الثلاثاء 29 إبريل 2025

واصل سعر السمك في مصر استقراره النسبي اليوم، حيث سجلت أسعار السمك البلطي ما بين 77 و96 جنيهًا للكيلو حسب الحجم والجودة. بينما بلغت أسعار السمك البوري ما بين 90 و195 جنيهًا للكيلو. أما سمك الدنيس فقد تنوعت أسعاره بين 90 و275 جنيهًا للكيلو الواحد. سمك القاروص بلغ حوالي 230 جنيهًا للكيلو، في حين وصل سعر السمك المكرونة السويسي ما بين 90 و150 جنيهًا للكيلو. هذه الأسعار تعكس الجهود المبذولة لضمان استدامة الأسماك وضمان استقرارها في السوق المحلي.

توقعات أسعار الجمبري في السوق المصري

شهدت أسعار الجمبري اليوم استقرارًا نسبيًا أيضًا، حيث بلغ سعر الجمبري الجامبو ما بين 530 و630 جنيهًا للكيلو، فيما تراوحت أسعار الجمبري الحجم الكبير بين 450 و510 جنيهًا للكيلو. سجل الجمبري الحجم المتوسط أسعارًا بين 410 و450 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ الجمبري الحجم الصغير أسعارًا تتراوح بين 170 و370 جنيهًا. كما سجل الجمبري المجمد أسعارًا ما بين 175 و425 جنيهًا للكيلو. هذه البيانات تؤكد مرونة السوق وقدرته على تقديم حلول متنوعة لمختلف الفئات السعرية.

الاستزراع السمكي ودوره في تعزيز قطاع الثروة السمكية

تعتمد مصر بشكل رئيسي على الاستزراع السمكي الذي ساهم في توفير ما يزيد عن 2 مليون طن سنويًا، وهو ما يمثل النسبة الأكبر من الإنتاج الإجمالي. تجري جهود كبيرة لتطوير البحيرات الطبيعية مثل المنزلة والبرلس من أجل زيادة الكفاءة وجودة الإنتاج بما يدعم الأسواق المحلية ويُسهم في رفع معدلات التصدير الخارجي. تهدف هذه الجهود إلى رفع معدلات استهلاك الأفراد ليصل إلى المعدل العالمي الذي يبلغ 20 كجم سنويًا، بالإضافة إلى تحقيق نسبة اكتفاء ذاتي تصل إلى 85%.

نوع السمك الأسعار بالجنيه
البلطي 77-96
البوري 90-195
الجمبري الجامبو 530-630
القاروص 230

من خلال التوجيهات الحكومية وتعزيز تكنولوجيا الاستزراع السمكي، تؤكد مصر عزمها على تحقيق الأهداف المستقبلية في قطاع الثروة السمكية، وجعل هذا القطاع أحد الركائز الاقتصادية المهمة للبلاد.