«استقرار نسبي».. أسعار الدواجن اليوم في بورصة الدواجن الإثنين 5 مايو 2025

شهدت أسعار الدواجن اليوم الاثنين الموافق 5 مايو 2025 استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المصرية، وفقًا لبيانات بورصة الدواجن والتقارير الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية بمجلس الوزراء. هذا الثبات السعري يأتي نتيجة عوامل عديدة، مع حرص الأسر المصرية على متابعة حركة الأسعار اليومية نظرًا لأهمية الدواجن كوجبة غذائية أساسية. نرصد لكم تفاصيل الأسعار وأبرز أسباب استقرارها في السطور التالية.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم في بورصة الدواجن

استقرت أسعار الفراخ البيضاء اليوم الاثنين، حيث سجل سعر الكيلو في المزرعة حوالي 80 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 85 إلى 95 جنيهًا للكيلو. يعتمد هذا التفاوت على الموقع الجغرافي وظروف العرض والطلب، إضافة إلى تكاليف النقل والتخزين. يُلاحظ أن هذه الأسعار قريبة من مستويات الأيام القليلة الماضية، مما يدعم التوقعات باستمرار حالة الاستقرار السعري التي تسود الأسواق حاليًا.

أسعار الفراخ الساسو والبلدي اليوم

شهدت الفراخ الساسو أيضًا استقرارًا في الأسعار، حيث بلغ سعر الكيلو داخل المزرعة 73 جنيهًا، وتراوح سعر البيع للمستهلك بين 78 إلى 88 جنيهًا. تختلف الأسعار باختلاف المناطق ومصاريف التوزيع. أما الفراخ البلدي، فقد واصلت تسجيل زيادة ملحوظة، حيث وصل سعر الكيلو إلى 113 جنيهًا اليوم، مما يجعلها الأعلى سعرًا بسبب زيادة الطلب عليها لجودتها ونكهتها المميزة.

أسعار الكتاكيت والبيض في السوق المصري

تفاوتت أسعار الكتاكيت اليوم حسب الشركة المنتجة والسلالة، حيث تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 49 و56.5 جنيهًا. على صعيد البيض، سجلت كرتونة البيض الأبيض سعر 110 جنيهات، بينما بلغ البيض الأحمر 120 جنيهًا، وسجل البيض البلدي 140 جنيهًا، ليصبح بذلك الأعلى بين الأنواع الثلاثة. ينعكس هذا التفاوت في الأسعار بناءً على حجم الطلب الموسمي وتكاليف الإنتاج.

فيما يخص أسباب استقرار أسعار الدواجن والبيض، تُعزى بشكل أساسي إلى استقرار تكاليف الأعلاف والطاقة، إضافة إلى استقرار حجم الطلب في السوق. توضح التوقعات أن الأسواق قد تشهد حركة أسعار محدودة خلال الأيام القادمة ما لم تظهر تغييرات كبيرة في الظروف الاقتصادية ومدخلات الإنتاج. يقدم الجدول أدناه نظرة موجزة على أسعار الأنواع المختلفة:

الصنف السعر (جنيه)
الفراخ البيضاء 85 – 95
الفراخ الساسو 78 – 88
الفراخ البلدي 113
كتكوت أبيض 49 – 56.5
بيض أبيض 110
بيض أحمر 120
بيض بلدي 140

نختتم بالإشارة إلى أن استقرار الأسعار يوفر للمستهلكين فرصة أكبر للتخطيط لاحتياجاتهم اليومية دون قلق، كما يعزز ثبات السوق الثقة بين المنتجين والمشترين في كافة أنحاء البلاد.