أسعار البيض اليوم: استقرار الكرتونة بـ 98 جنيها في المزارع الأحد 4 مايو

تشهد أسعار البيض اليوم الأحد 4 مايو 2025 استقرارًا ملحوظًا، مما جعلها محط اهتمام المستهلكين والمزارعين على حد سواء. يُعد هذا الاستقرار مؤشرًا إيجابيًا في سوق منتجات الدواجن، خاصة مع تفاوت أسعار البيض الأبيض والأحمر والبلدي بين المزارع والأسواق المحلية. في هذا المقال، نستعرض بالتفصيل أسعار البيض اليوم إلى جانب أسعار الكتاكيت لمساعدة الزوار في اتخاذ قرارات الشراء المناسبة.

أسعار البيض اليوم الأحد 4-5-2025 في المزارع والأسواق

تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض في المزرعة اليوم بين 98 جنيهًا إلى 105 جنيهات، بينما بلغ متوسط سعر الكرتونة للمستهلك النهائي 167 جنيهًا. أما البيض الأحمر، فقد استقر سعر الكرتونة بين 105 و110 جنيهات، مع تفاوت بسيط حسب المنطقة. بالنسبة للبيض البلدي، الذي يعد خيارًا صحيًا للكثيرين، فقد سجلت الكرتونة متوسط أسعار من 91 إلى 92 جنيهًا. يُذكر أن سعر البيضة الواحدة تراوح بين 5.99 جنيهات للبيض الأبيض و6.03 جنيهات للبيض الأحمر، في حين بلغ سعر البيضة البلدية متوسط 6.5 جنيهات، مما يبرز تفاوتًا مستمرًا في الأسعار طبقًا لنوع البيض.

أسعار الكتاكيت اليوم وتأثيرها على سوق الدواجن

تأثرت أسعار الكتاكيت اليوم بالطلب الكبير من قبل المزارعين والمربين، حيث تراوح سعر كتكوت أبيض (شركات) بين 40 و49 جنيهًا، في حين سجل كتكوت أبيض (قطعان) سعر 30 جنيهًا. أما كتكوت الساسو، فقد تراوح سعره بين 13 و14 جنيهًا للنوع بيور و14 جنيهًا للنوع العادي. بالنسبة لكتاكيت الجيل الثاني وكتاكيت روزي بيور، فقد وصلت أسعارهما إلى متوسط 13 و14 جنيهًا على التوالي، بينما الكتاكيت البلدية سجلت ما بين 7 و7.5 جنيهات، والهجينة بين 10 و11 جنيهًا. يعكس هذا التنوع في الأسعار الاهتمام الكبير بتربية الكتاكيت لدعم إنتاج الدواجن محليًا.

العوامل المؤثرة على أسعار البيض والدواجن

تلعب عدة عوامل دورًا هامًا في تحديد أسعار البيض والدواجن في مصر، أبرزها تكلفة الأعلاف التي تمثل العنصر الأساسي في تربية الدواجن، بالإضافة إلى الزيادة المستمرة في الطلب على البيض خصوصًا في المواسم. كما تؤثر العوامل المناخية وأسعار الكتاكيت بشكل مباشر على تكلفة الإنتاج، مما يجعل متابعة الأسعار وقراءة التقارير اليومية أمرًا ضروريًا للمستهلكين والمزارعين على حدٍ سواء.

بات من الضروري على المستهلكين متابعة التحركات اليومية في أسعار البيض والدواجن والكتاكيت، لكونها تساعدهم في اتخاذ قرارات مدروسة تلبي احتياجاتهم بأسعار مناسبة، وتزيد من وعيهم بالسوق المحلي المتغير باستمرار.