تشهد أسعار الأسماك في مصر استقرارًا ملحوظًا في الفترة الأخيرة، وفقًا لتقارير الأسواق المحلية. وتستحوذ مصر على مركز متقدم عالميًا في إنتاج الأسماك بفضل المزارع السمكية التي تسهم بشكل كبير في تحقيق الاكتفاء الذاتي، حيث تنتج مصر حوالي 2 مليون طن من الأسماك سنويًا، منها 1.6 مليون طن ناتج عن الاستزراع السمكي، مما يعزز من قدرتها على التصدير وتحقيق التنمية المستدامة.
أسعار السمك البلطى اليوم في مصر
يتراوح سعر كيلو السمك البلطي بين 110 و115 جنيهًا بحسب المنطقة، وهو من أكثر أنواع الأسماك شهرة واستهلاكًا بين المواطنين. وبحسب تصريحات وزارية، تسعى مصر إلى تعزيز صادراتها السمكية من خلال تطوير البنية التحتية لهذا القطاع، فيما سجل كيلو الدنيس أسعارًا تتفاوت بين 160 و320 جنيهًا. يجدر بالذكر أن إنتاج البحيرات في مصر وصل إلى نحو 183 ألف طن من الأسماك المتنوعة، مما يساهم في تلبية احتياجات السوق المحلي.
أسعار السمك البوري والمكرونة السويسي
بلغت أسعار السمك البوري هذا اليوم مستويات تتراوح بين 170 و220 جنيهًا للكيلو، ويُعد البوري من الأنواع المميزة المعتمدة بشكل كبير على الموارد الطبيعية مثل البحيرات. أما المكرونة السويسي، فقد تراوحت أسعارها للمستهلك بين 140 و200 جنيه، مما يجعلها خيارًا شهيرًا للعائلات في مختلف المناطق. تجدر الإشارة إلى أن البحيرات الرئيسية في مصر مثل البرلس والمنزلة تساهم بدور بارز في توفير الأسماك عالية الجودة.
أسعار الأسماك في سوق العبور
سجلت التقارير الرسمية حول سوق العبور أسعارًا تُظهر تنوعًا كبيرًا في المعروض والمطلوب. على سبيل المثال، تراوحت أسعار البلطى بين 72 و96 جنيهًا للكيلو في الجملة، فيما تتراوح أسعار المرجان بين 100 و300 جنيه. أما الجمبري فقد بلغ سعره اليوم بين 200 و770 جنيهًا للكيلو. من جهة أخرى، تؤكد البيانات الرسمية أن المواطن المصري يحصل على نصيب قدره 18 كيلو جرامًا سنويًا من الإنتاج السمكي، بينما يبلغ المتوسط العالمي 20 كيلو جرامًا.
| نوع السمك | الأسعار بالجملة |
|---|---|
| البلطي | 72-96 جنيه |
| الجمبري | 200-770 جنيه |
| المكرونة السويسي | 90-150 جنيه |
وأخيرًا، تشير الإحصائيات إلى أن مصر حققت مستويات اكتفاء ذاتي بلغت نسبتها 85%، مع خطط مستقبلية لرفع هذه النسبة عبر تطوير المزارع السمكية وتحسين مرافق الصيد، مما يضعها في موقع ريادي ضمن أسواق الشرق الأوسط في مجال إنتاج الأسماك. هذا الأداء يعكس التزام مصر بزيادة الإنتاج المحلي وتقليل الاعتماد على الواردات.
زد يتعادل مع الإسماعيلي في الدوري
الاستثمار في الفضة: هل يمكن أن يصبح البديل الأفضل للذهب بعد ارتفاع أسعاره؟
«القنوات الناقلة» لمباراة الهلال ضد الأهلي في دوري أبطال آسيا 2023
«مواجهة نارية» | التشكيل المتوقع لإنتر ميلان أمام برشلونة في دوري الأبطال
نبأ يُسعد جماهير الاتحاد السعودي قبل لقاء القادسية المُرتقب
الحرب التجارية تدفع أسعار الذهب للصعود.. وهذه قيمة عيار 21 الآن
مانشستر يونايتد يخطط لضم هذا الحارس في الصيف
أسعار الخضروات والفاكهة اليوم: انخفاض ملحوظ في التفاح الأربعاء 23-4-2025
