أسعار اللحوم والفراخ والأسماك اليوم الخميس 8 مايو 2025… تحديث يومي شامل

تشهد الأسواق المصرية اليوم الخميس 8 مايو 2025 استقرارًا طفيفًا في أسعار اللحوم والفراخ والأسماك، على الرغم من تفاوت الأسعار بين المناطق المختلفة. وتستمر المنافذ الحكومية في تحقيق دورها بتوفير منتجات بأسعار مناسبة تدعم الفئات محدودة الدخل، مما يسهم في تقليل الضغط المادي على الأسر المصرية، مع تقديم تشكيلة واسعة من اللحوم والمنتجات الغذائية بأفضل جودة ممكنة.

أسعار اللحوم اليوم في الأسواق المصرية

ما زالت أسعار اللحوم تشهد نوعًا من الاستقرار النسبي مع تسجيل تباينات طفيفة حسب نوع اللحم وجودة الذبيحة. تقدم محلات الجزارة تنوعًا كبيرًا لتلبية الطلب المتفاوت بين العملاء، بينما تساهم المنافذ الحكومية في دعم الأسعار لضمان وصول اللحوم للأسر ذات الدخل المحدود بأسعار أقل مقارنة بالأسواق. جاءت أسعار اللحوم اليوم كما يلي:

• اللحم البلدي: 330 – 460 جنيهًا للكيلو.
• اللحم الكندوز: 400 – 430 جنيهًا للكيلو.
• اللحم الضأن: 310 – 360 جنيهًا للكيلو.
• اللحم الجملي: 270 – 350 جنيهًا للكيلو.
• الكبدة البلدي: 300 – 350 جنيهًا للكيلو.

وفي المنافذ الحكومية، تأتي الأسعار أقل نسبيًا مثل اللحم البلدي بسعر 325 جنيهًا للكيلو، مما يتيح للمستهلكين خيارات مناسبة للأوضاع الاقتصادية الراهنة.

أسعار الفراخ والبيض اليوم الخميس

ارتفعت أسعار الفراخ بشكل طفيف مقارنة بأسعار أمس، حيث بلغ سعر الفراخ البيضاء نحو 88 جنيهًا بالمزارع، ويصل إلى 100 جنيه للمستهلك. وفي السياق ذاته، ارتفعت أسعار الفراخ الساسو والبلدي لتصل للمستهلك بنطاق 80 – 125 جنيهًا للكيلو حسب النوع. أما البانيه، فقد استقر سعره عند 220 جنيهًا للكيلو، وهو أحد المنتجات الشهيرة لاستخداماته المتنوعة في الطعام.

• الفراخ البيضاء: 95 – 100 جنيهًا للمستهلك.
• الفراخ الساسو: 80 – 85 جنيهًا للمستهلك.
• الفراخ البلدي: 120 – 125 جنيهًا للمستهلك.

أما كرتونة البيض، فسجلت أسعارها نحو 115 – 125 جنيهًا حسب النوع (الأبيض أو الأحمر)، ما يعزز استقرار المنتجات المرتبطة بالاستهلاك اليومي للأسرة المصرية.

أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في الأسواق

تواصل أسعار الأسماك والمأكولات البحرية استقرارها بالأسواق المحلية مع تباين ملحوظ حسب نوع السمك والمنطقة. وتقدم محلات الأسماك تشكيلة واسعة من المنتجات التي تشمل السمك البلطي والبوري والجمبري، بالإضافة إلى السردين وأنواع أخرى تستهوي كافة شرائح المجتمع المصري. أسعار اليوم جاءت على النحو التالي:

• السمك البلطي: 70 – 90 جنيهًا للكيلو.
• السمك البوري: 100 – 140 جنيهًا للكيلو.
• الجمبري (كبير): 350 – 450 جنيهًا للكيلو.
• السردين: 60 – 80 جنيهًا للكيلو.

يعكس استقرار الأسعار في القطاعات الثلاثة (اللحوم، الفراخ، الأسماك) جهود الجهات الحكومية لتحقيق التوازن بين العرض والطلب، مما يحقق الفائدة للمستهلكين.