«انخفاض ملحوظ» أسعار اللحوم والفراخ والأسماك اليوم الإثنين 12 مايو 2025 تفاجئ المواطنين

شهدت أسعار اللحوم والدواجن والأسماك استقرارًا نسبيًا اليوم الإثنين 12 مايو 2025، مع بعض التغيرات الطفيفة في الأسواق المحلية والمحلات التجارية. أسعار اللحوم حافظت على هدوئها مقارنة بخامة الأسبوع الماضي، بينما ارتفعت أسعار الدواجن بمعدل بسيط. بدورها، سجلت أسعار الأسماك تفاوتًا طفيفًا حسب النوع والحجم. في هذا التقرير، نسلط الضوء على تفاصيل الأسعار وكيفية تباينها في الأسواق والمنافذ الحكومية.

أسعار اللحوم اليوم في الأسواق

حافظت أسعار اللحوم الحمراء على وتيرة شبه ثابتة في تعاملات اليوم، حيث تراوحت أسعار الكيلو جرام بين 330 و460 جنيهًا في الأسواق التجارية الحرة، بينما طرحت السلاسل والمنافذ الحكومية اللحم البلدي بأسعار تنافسية لا تتجاوز 325 جنيهًا للكيلو. وتشمل قائمة أبرز الأصناف المعروضة:

• اللحم البلدي: 330 – 460 جنيهًا.
• اللحم الكندوز: 400 – 430 جنيهًا.
• لحم الجمل: 270 – 350 جنيهًا.
• لحم الضأن: 310 – 360 جنيهًا.
• الكبدة البلدي: 300 – 350 جنيهًا.

بالمقابل، تتميز المنافذ الحكومية بأسعارها المخفضة نسبيًا التي تتيحها للمواطنين، حيث تبدأ أسعار لحم الجمل من 280 جنيهًا فقط للكيلو جرام، وهو أقل بمعدل ملحوظ مقارنة بالأسواق الحرة.

أسعار الدواجن اليوم الإثنين

سجلت أسعار الدجاج اليوم ارتفاعًا محدودًا في البورصة، حيث بيع كيلو الفراخ البيضاء بين 93 و94 جنيهًا، فيما وصلت قيمتها النهائية للمستهلك إلى 103 – 107 جنيهًا للكيلو. وشهدت أسعار الفراخ البلدي والساسو استقرارًا نسبيًا، إذ بلغت 129 – 130 جنيهًا للأول، و95 – 96 جنيهًا للثاني عند المستهلك. أما بالنسبة للبيض، فتراوح سعر كرتونة البيض الأبيض بين 121 و127 جنيهًا، فيما بلغ البيض الأحمر 126 – 140 جنيهًا، محافظًا على مستويات سعرية مستقرة.

أسعار الأسماك والمأكولات البحرية

شهدت أسعار الأسماك اليوم استقرارًا واضحًا مع تباين بسيط بين الأنواع. سمك البلطي جاء في مقدمة الأنواع المستقرة، حيث تراوح سعره بين 70-90 جنيهًا للكيلو جرام، وكذلك سمك البوري الذي سجل 100-140 جنيهًا. بالنسبة للمأكولات البحرية، سجل الروبيان مستويات متفاوتة؛ إذ بلغ سعر الروبيان المتوسط من 200 إلى 300 جنيهًا، بينما وصل الكبير إلى 450 جنيهًا للكيلو، ويعد السلطعون من الخيارات الاقتصادية حيث تراوح سعره بين 50 و100 جنيهًا.

في الختام، تظهر استقرارية الأسواق مع استعداد المواطنين لتلبية احتياجاتهم اليومية بأسعار متفاوتة تناسب مختلف الفئات، حيث تقدم المنافذ الحكومية بدائل بأسعار أقل لتخفيف الأعباء الاقتصادية. الفروقات بين الأصناف والأسعار تسهم في توفير خيارات متنوعة حسب الطلب والميزانية.