«مفاجأة كبرى» سعر الفراخ البيضاء اليوم الإثنين 12-5-2025 وهل ترتفع قريبًا

تشهد أسعار الفراخ البيضاء استقرارًا نسبيًا في الأسواق المصرية اليوم الإثنين 12 مايو 2025، مما يجذب اهتمام الكثير من المستهلكين خاصة مع دخول موسم عيد الأضحى المبارك. تعتمد الأسر المصرية بشكل كبير على الدواجن البيضاء كبديل للحوم الحمراء التي تشهد ارتفاعًا متواصلًا في أسعارها، مما يجعل مراقبة التغيرات السعرية للدواجن أمرًا ضروريًا.

سعر الفراخ البيضاء اليوم

بلغت أسعار الفراخ البيضاء اليوم في المزارع ما بين 93 و96 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت أسعار البيع المباشر للمستهلك بين 98 و105 جنيهات للكيلو وفقًا للموقع الجغرافي وظروف النقل. تشهد المناطق الشعبية أسعارًا أقل من غيرها، بينما ترتفع الأسعار في الأحياء الراقية والمجمعات المتخصصة. يربط الخبراء هذا الاستقرار بتوازن العرض والطلب، خاصة في ظل وفرة الكميات المنتجة محليًا. إلى جانب ذلك، يعتمد البعض على تخزين الدواجن البيضاء لتغطية احتياجاتهم خلال مواسم الأعياد، ما يقلل من تأثير أي زيادة مفاجئة بالأسعار.

أسعار الفراخ البلدي والساسو والأجزاء المختلفة

لم تشهد الفراخ البلدي تغيرات كبيرة حيث بلغ سعر الكيلو في المزرعة حوالي 120 جنيهًا ويصل للمستهلك بسعر يتراوح بين 120 و130 جنيهًا. أما الفراخ الساسو، فتراوح سعر الكيلو في المزارع بين 85 و87 جنيهًا، وتصل للمستهلك بسعر 105 إلى 125 جنيهًا. وبالنسبة لأجزاء الفراخ، كان سعر الوراك حوالي 110 جنيهات، والصدور تراوحت بين 105 و130 جنيهًا، بينما سجل سعر البانيه ما بين 205 و230 جنيهًا نتيجة لتكاليف التحضير المرتفعة.

هل ترتفع أسعار الفراخ مع اقتراب عيد الأضحى؟

تتزايد التوقعات بحدوث ارتفاع طفيف في أسعار الدواجن البيضاء قرب عيد الأضحى بسبب الإقبال المتزايد من الأسر المصرية التي تعتمد على الدواجن كجزء رئيسي من التحضيرات الغذائية. يُضاف إلى ذلك تأثير عوامل أخرى، مثل ارتفاع أسعار الأعلاف والوقود التي تلعب دورًا كبيرًا في تشكيل الأسعار النهائية، مما يجعل السوق معرضًا لتغير مفاجئ.

يُنصح المستهلكون بمتابعة الأسواق عن كثب، والشراء بحكمة لتفادي أي زيادة متوقعة، خاصة أن الفراخ البيضاء تلعب دورًا بارزًا في النظام الغذائي اليومي لما تقدمه من فوائد غذائية تشمل البروتين والفيتامينات مع انخفاض محتواها من الدهون مقارنةً باللحوم الأخرى.