«صدمة للأسواق» أسعار الدواجن اليوم الجمعة 9 5 2025 ترتفع بشكل مفاجئ

شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية اليوم الجمعة استقراراً نسبياً، حيث يتابع المواطنون بشكل يومي حركة أسعار الدواجن البيضاء والبلدية ومنتجاتها بسبب تأثيرها المباشر على القوة الشرائية للأفراد. إليكم أحدث تحديث لأسعار الدواجن اليوم الجمعة 9-5-2025 حسب بورصة الدواجن، مع تحليل مختصر لأهم الأنواع التي يفضلها المستهلكون وكيفية استغلال هذه المعلومات في الأسواق.

أسعار الدواجن البيضاء اليوم

وصل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزرعة إلى 88 جنيهًا للكيلو، بينما يرتفع السعر عند البيع بالتجزئة ليُضاف ما بين 5 إلى 10 جنيهات لتحمل تكاليف النقل والتوزيع. كما سجلت أسعار لحم أمهات الدواجن البيضاء 65 جنيهًا للكيلو، وهو سعر أقل قليلاً مقارنة بالفراخ الصغيرة مما يجعلها خيارًا اقتصاديًا للأسر متوسطة الدخل. يُذكر أن الطلب على الدواجن البيضاء يزداد بشكل خاص في المدن لقيمتها الغذائية ورخص تكاليفها مقارنة باللحوم الحمراء.

أسعار الدواجن البلدي والبط اليوم

بالنسبة للفراخ البلدي، فقد سجلت 110 جنيهًا للكيلو، وهو سعر يعكس جودتها الأعلى ونسبة الطلب المتزايدة عليها من قبل المستهلكين الذين يفضلون الطعم الأصيل. كما شهد سعر البط البلدي ارتفاعاً ملحوظاً حيث سجل 150 جنيهًا للكيلو ويُعتبر ذلك نتيجة لانخفاض معدلات إنتاج البط البلدي مقارنة بالدواجن الأخرى. من ناحية أخرى، تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 30 و39 جنيهًا للكتكوت، في حين تراوح سعر الكتكوت “ساسو” بين 13 و14 جنيهًا ما يعكس تفاوت أسعار صغار الطيور حسب النوع ومستوى الطلب.

أسعار البيض ومنتجات الدواجن الأخرى

لم تتغير أسعار البيض كثيراً حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض 121 جنيهًا في المزرعة، لتصل إلى المستهلك بسعر 125 جنيهًا، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 129 جنيهًا، وكرتونة البيض البلدي تراوحت بين 109 و115 جنيهًا. مع إنتاج قطاع الدواجن في مصر حوالي 1.4 مليار طائر سنوياً، وتوفير القطاعات الريفية حوالي 320 مليون دجاجة، تأتي هذه الصناعات كاشفة عن دورها الحيوي في توفير البروتين الحيواني للأفراد وتعزيز الأمن الغذائي.

بمتابعة أسعار الدواجن التي تعرض تنوعًا في الخيارات، يمكن للمستهلكين اتخاذ قرارات شرائية ذكية وفقًا لاحتياجاتهم اليومية والميزانية المتوفرة، فبدراسة هذه الأسعار بدقة يمكن تخطيط المشتريات بشكل يلبي الاحتياجات الغذائية مع توفير المال. يُتوقع أن تشهد السوق بعض التغيرات الموسمية خاصة مع زيادة الطلب خلال الأعياد والمناسبات.