«انخفاض ملحوظ» أسعار البيض اليوم السبت 24 مايو 2025 الكرتونة تصل إلى 140 جنيها

تشهد أسعار البيض اليوم السبت 24 مايو 2025 حالة مستقرة في الأسواق المصرية، حيث بلغ سعر كرتونة البيض للمستهلك في الأسواق 140 جنيها بينما سجلت في سوق الجملة 125.5 جنيه. تأتى هذه الأسعار في ظل استقرار واضح يشهده السوق المحلي لهذه السلعة الأساسية التي تهم قطاعًا كبيرًا من المستهلكين.

أسعار البيض اليوم السبت 24 مايو 2025

استقرت أسعار البيض في الأسواق المحلية اليوم السبت، مع ثبات ملحوظ مقارنة بالأيام الماضية، مما يعكس استقرار عمليات العرض والطلب على هذه السلعة الأساسية. وفيما يلي أسعار البيض بالتفصيل:

• سعر كرتونة البيض للمستهلك: 140 جنيها.
• البيض الأبيض (للبيضة الواحدة): 5 جنيهات.
• البيض الأحمر (للبيضة الواحدة): 5 جنيهات.
• سعر كرتونة البيض البلدي (30 بيضة): 152 جنيها.

يأتي هذا الثبات في الأسعار نتيجة توازن نسبي بين إنتاج المزارع والطلب السوقي، حيث تعد كرتونة البيض من بين أهم السلع الغذائية التي يغطي استخدامها جميع فئات المجتمع؛ سواء في المنازل أو المخابز أو المطاعم.

سعر البيض في سوق الجملة

أما بالنسبة لسوق الجملة، فقد سجلت أسعار البيض انخفاضًا طفيفًا مقارنة بالأرقام السابقة، مما يتيح لتجار التجزئة فرصة لتحقيق أرباح معقولة دون رفع الأعباء على المستهلك. ووفقًا للتقارير الواردة، كانت الأسعار كالتالي:

تعد هذه الأسعار تنافسية في ظل رقابة الأسواق لضمان استقرار الأسعار والحد من أي تلاعب قد يتسبب في زيادة الأعباء على المستهلكين، حيث تلعب بورصات البيض المحلية دورًا محوريًا في تحديد الأسعار يوميًا.

عوامل استقرار أسعار البيض اليوم

يمكن تفسير استقرار أسعار البيض في الأسواق المحلية بعدة عوامل أبرزها التحسن في حالة الطقس التي تسهم في رفع كفاءة الإنتاج داخل المزارع، بالإضافة إلى وفرة الكميات المعروضة التي تلبي الاحتياجات المتزايدة من هذه السلعة. كما أن المزارع تسعى إلى تنويع إنتاجها من البيض الأبيض والأحمر والبلدي، مما يمنح المستهلك خيارات متعددة بأسعار متفاوتة تناسب مختلف الشرائح. علاوة على ذلك، يأتي هذا الاستقرار بالتزامن مع التشديد على رقابة الأسواق لمنع الاحتكار وضمان عدم تجاوز الأسعار المعلنة.