أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس 20 مارس 2025.. تراجع مفاجئ بالفراخ البيضاء

شهدت أسعار الفراخ البيضاء استقرارًا ملحوظًا اليوم الخميس 20 فبراير 2025، في مختلف الأسواق المحلية، رغم تقلبات السوق التي كانت تلقي بظلالها على قطاع الدواجن خلال الأسابيع الأخيرة. حيث استقرت الأسعار داخل المزارع مع تفاوت بسيط في أسعار البيع للمستهلك نتيجة اختلاف تكاليف النقل والتسويق. ويستمر قطاع الدواجن في تلبية احتياجات المستهلك المصري، وسط متابعة حثيثة من المنتجين.

أسعار الفراخ البيضاء والأنواع الأخرى اليوم

استقرت أسعار الفراخ البيضاء في المزارع، حيث تراوح سعر كيلو الدجاج الأبيض بين 97 و98 جنيهًا، ووصل في الأسواق للمستهلك بين 107 و108 جنيهات حسب المنطقة. أما الأسعار الخاصة بالدجاج البلدي، فقد بلغت 120 جنيهًا. يعزى هذا الاستقرار جزئيًا إلى زيادة الإنتاج وتحسن معدلات العرض.

أما بالنسبة لدجاج الساسو (الأحمر)، فبلغ سعره في المزارع ما بين 92 و93 جنيهًا للكيلو، بينما تجاوز سعره للمستهلك حاجز 102 جنيه في بعض المناطق. وبينما يبقى الدجاج البلدي مفضلًا لدى شريحة واسعة من المستهلكين لما يتمتع به من جودة عالية، تشهد أسعار الدواجن البيضاء توازنًا يرضي مختلف الفئات.

أسعار البيض في الأسواق اليوم

شهدت أسعار البيض أيضًا استقرارًا نسبيًا، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض في الجملة 158 جنيهًا ووصلت إلى 168 جنيهًا للمستهلك. أما البيض البلدي فقد بلغ سعره 130 جنيهًا لكرتونة الجملة، وبيع للمستهلك عند 150 جنيهًا. أما البيض الأحمر، فقد سجل 160 جنيهًا بسعر الجملة، ليصل إلى 170 جنيهًا للمستهلك.

يُذكر أن الطلب المتزايد على البيض البلدي يسهم في رفع أسعاره مقارنة بالأنواع الأخرى، نظرًا لكونه الخيار الأكثر شعبية بين العائلات المصرية.

أسعار الكتاكيت والبط في السوق

شهدت أسعار الكتاكيت والبط استقرارًا مقبولًا هذا الأسبوع. حيث تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 40 و50 جنيهًا حسب نوع الشركة وجودتها. بينما وصل سعر البط المسكوفي إلى 104-105 جنيهات، وتراوح سعر الفرنساوي بين 84 و85 جنيهًا. أما البط البلدي فقد بلغ سعره حوالي 120 جنيهًا، مسجلًا أعلى تسعيرة ضمن فئة البط.

ومع استمرار الطلب المتزايد على لحوم الدواجن والبيض كمصدر غذاء أساسي، تؤكد البيانات أن السوق المصري يشهد حالة من التوازن بين العرض والطلب. وتشجع هذه الحالة التجار والمربين على الحفاظ على استقرار الأسعار والعناية بجودة المنتجات لتلبية احتياجات الأسر المصرية.