انخفاض أسعار الدواجن اليوم في الأسواق وفق الموقع الرسمي

واصلت أسعار الدواجن الحية في السوق المصرية انخفاضها الملحوظ مع بداية تعاملات اليوم الأحد، بحسب أحدث البيانات الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء. وبلغ متوسط سعر الكيلو 115.44 جنيه، بتراجع 2.61 جنيه مقارنة بالأمس. يأتي هذا الانخفاض رغم التفاوت الطفيف في الأسعار من منطقة لأخرى، وهو ما يعكس استقرارًا نسبيًا في حركة السوق المحلية.

تراجع أسعار الدواجن الحية يعزز وعي المستهلك

يمثل انخفاض أسعار الدواجن الحية ظاهرة إيجابية في الفترة الأخيرة، إذ تساهم في تخفيف العبء المالي على المستهلكين، الذين يعانون من موجات الغلاء المستمر في القطاعات الحيوية. وفقًا لبيانات مركز معلومات مجلس الوزراء، تراوح سعر كيلو الدواجن البيضاء بين 106.81 جنيه كحد أدنى و124.06 جنيه للدواجن البلدي كحد أعلى. هذا التباين بين الأسعار يُفسر بوجود فروق في التكاليف اللوجستية والعرض في مناطق متعددة.

من جهة أخرى، نجح التحسن التدريجي في الإمدادات المحلية للدواجن في ضبط حركة الطلب في الأسواق، مما يساهم في استقرار الأسعار. وتشير الإحصائيات إلى أن تحسن تدفق السلع إلى الأسواق، بالتوازي مع تراجع أسعار الأعلاف عالميًا، كان له أثر مباشر على خفض التكاليف التشغيلية للمزارعين.

عوامل تؤثر على أسعار الدواجن في الأسواق

تشهد أسواق الدواجن في مصر تغيرات متكررة ترتبط بعدة عوامل رئيسية، منها:

• أسعار الأعلاف، التي تمثل أكثر من 70٪ من تكلفة الإنتاج.
• تكاليف النقل والخدمات اللوجستية.
• ارتفاع أو انخفاض الطلب في أوقات المواسم والمناسبات.

على سبيل المثال، أدت التحركات الأخيرة لتقليل اعتماد السوق على الاستيراد وزيادة الإنتاج المحلي إلى تحسين التوازن بين العرض والطلب، مما انعكس بإيجابية على الأسعار.

ما يعنيه انخفاض أسعار الدواجن للمستهلك والمزارع

إن انخفاض أسعار الدواجن يمثل جانبًا إيجابيًا للمستهلك النهائي، حيث يتيح له الحصول على احتياجاته الغذائية بأسعار مناسبة. ولكن من جهة أخرى، قد يكون لهذا التراجع أثر سلبي على المزارعين إذا لم يحدث توافق بين تكاليف الإنتاج ومستوى الأسعار.

يمكن للحكومة والمزارعين معًا استغلال هذا الانخفاض لضبط سياسات التسعير وتحسين الإنتاجية. بالتالي، يعكس هذا المشهد فرصة للتوصل إلى حلول متكاملة تجعل من قطاع الدواجن أكثر استقرارًا ونفعًا لجميع الأطراف.