طريقة عمل بسكويت العيد بكل سهولة في المنزل خطوة بخطوة

مع اقتراب عيد الفطر المبارك، يتزايد البحث عن طريقة عمل بسكويت العيد في المنزل، حيث يعتبر أحد التقاليد الأساسية التي تضفي أجواء الاحتفال والفرح بقدوم العيد. تحرص العائلات على إعداد البسكويت في المنازل كجزء من روح العيد وطقوسه المميزة. من هنا، نقدم لكم دليلاً عمليًا وشاملاً لتحضير بسكويت العيد بطريقة سهلة وبمكونات متوفرة.

طريقة عمل بسكويت العيد في المنزل خطوة بخطوة

تحضير بسكويت العيد في المنزل يعتمد على خطوات سهلة ومكونات بسيطة تمنحك مذاقًا رائعًا ينافس المحلات الشهيرة. إليك المكونات المطلوبة:

• 2 كوب دقيق.
• 1 ملعقة صغيرة خميرة.
• 1 ملعقة كبيرة حليب.
• 1 كوب زبدة.
• ½ كوب سكر.
• ½ ملعقة صغيرة فانيليا.
• 1 بيضة.

ولتحضير البسكويت، اتبعي الخطوات التالية:

1. اخفقي الزبدة مع السكر والفانيليا جيدًا حتى يتحول الخليط إلى قوام كريمي ناعم.
2. أضيفي البيضة وامزجيها حتى تتجانس مع الخليط.
3. أضيفي الدقيق والخميرة تدريجيًا لتحصلي على عجينة متماسكة.
4. قومي بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها في صينية مدهونة قليلًا بالزبدة، مع مراعاة ترك مسافة بين كل كرة.
5. باستخدام شوكة مغموسة في الدقيق، اضغطي بلطف على الكرات لتشكيل أنماط زخرفية.
6. سخني الفرن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية، واخبزي البسكويت لمدة 10 إلى 12 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون.
7. اتركي البسكويت ليبرد بعد إخراجه من الفرن، ثم قدميه في طبق التقديم.

لماذا طريقة عمل بسكويت العيد في المنزل أفضل من الجاهز؟

استخدام الوصفات المنزلية لتحضير البسكويت يحمل العديد من المزايا مقارنة بشرائه جاهزًا:

• يوفر التحكم الكامل بالمكونات، مما يجعل الوصفة صحية أكثر.
• يتيح تخصيص النكهات حسب ذوق الأسرة، مثل إضافة البرتقال أو جوز الهند.
• يشكل نشاطًا عائليًا ممتعًا يعزز الترابط الأسري خلال أجواء العيد.

وبالإضافة إلى ذلك، يوفر التحضير في المنزل تكلفة أقل مقارنة بأسعار العيديات الجاهزة التي قد تكون مرتفعة رغم جودتها.

أسعار بسكويت العيد وكحك المحلات في 2025

تشهد أسعار حلويات العيد ارتفاعًا كل عام، ومن أبرز الأسعار لهذا الموسم:

• علبة كحك مشكل بوزن 2.5 كيلو: تبدأ من 760 جنيهًا.
• علبة بسكوت سادة: تتراوح من 130 إلى 250 جنيهًا.
• علبة معمول: يبدأ سعرها من 135 جنيهًا.
• علبة كوكيز فانيليا: تبدأ من 140 حتى 270 جنيهًا.

سواء اخترتِ تحضير بسكويت العيد في المنزل أو شراءه جاهزًا، يظل البسكويت ركنًا أساسيًا في الاحتفال بعيد الفطر، حيث يملأ البيوت برائحة مميزة ويعكس السعادة والبهجة.