وسط استمرار التقلبات الاقتصادية وارتفاع الطلب في الأسواق المحلية مع اقتراب شهر رمضان، تشهد أسعار اللحوم الحمراء في مصر تفاوتاً كبيراً بين المنافذ الحكومية ومحال الجزارة، وكذلك بين اللحوم المستوردة والبلدية. يأتي هذا التفاوت نتيجة تباين مصادر اللحوم وجودتها، حيث تسعى الجهات الحكومية والمبادرات الشعبية للتخفيف من حدة الأسعار عبر طرح بدائل بأسعار تناسب مختلف الفئات الاجتماعية.
أسعار اللحوم الحمراء البلدية في محال الجزارة
تشهد أسعار اللحوم الحمراء البلدية اختلافاً واضحاً في محال الجزارة، بناءً على نوع القطعية وجودتها. وفقاً للبيانات الحالية، يتراوح سعر اللحوم البقرية بين 300 إلى 450 جنيهًا للكيلو. يأتي لحم الفلتو كأحد الخيارات الأعلى سعراً بسعر 600 جنيه للكيلو، في حين بلغ سعر كيلو الاسكالوب 440 جنيهًا، وقطع السمانة 460 جنيهًا، والستيك 520 جنيهًا. كما يُلاحظ استقرار سعر المفروم البلدي عند 310 جنيهات للكيلو كحد أدنى.
هذه التغيرات تلقي بظلالها على استهلاك الأسر المصرية، التي تسعى لتنوع خياراتها خلال الشهر القادم، خاصة في ظل ميزانيات متفاوتة بين الأسر.
أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية والمبادرات الشعبية
وفي إطار مواجهة ارتفاع الأسعار، تطرح المنافذ الحكومية والمبادرات الشعبية اللحوم بأسعار تقل عن نظيرتها في الأسواق. حيث تبدأ أسعار اللحوم البلدية في هذه المنافذ من 260 جنيهًا وتصل إلى 300 جنيه. كما تُقدم اللحوم السودانية المستوردة والكبدة المجمدة بأسعار تبلغ نحو 270 جنيهًا للكيلو.
وتعد مبادرة "حياة كريمة" إحدى أبرز الجهود المجتمعية في هذا المجال، حيث توفر اللحوم بأسعار تراوح بين 210 جنيهات و310 جنيهات، مما يعكس دورها في توفير خيارات اقتصادية للمواطنين.
أسعار اللحوم الحمراء المستوردة والمجمدة كخيار اقتصادي
شهدت اللحوم المستوردة والمجمدة قبولاً واسعاً بين شرائح المستهلكين، نظراً لانخفاض أسعارها مقارنة باللحوم البلدية. وتبرز اللحوم البرازيلية المجمدة بسعر 250 جنيهًا للكيلو، بينما يبلغ سعر المفروم المستورد حوالي 240 جنيهًا. أما الكبدة المجمدة، فتتراوح أسعارها بين 155 جنيهًا و170 جنيهًا، مع تسعير اللحوم الهندية عند 260 جنيهًا للكيلو.
هذه البدائل تلائم العديد من الأسر التي تبحث عن خيارات ذات تكلفة متوسطة، دون المساس بجودة المأكولات المطلوبة في الشهر الكريم. كما تجدر الإشارة إلى أن هذه الأسعار قد تختلف قليلاً حسب منافذ البيع أو الكميات المطلوبة.
في النهاية، يبقى تأمين اللحوم الحمراء بأسعار تتناسب مع جميع الفئات أحد أكبر تحديات الحكومة والمجتمع، في ظل الأوضاع الاقتصادية الحالية.
المغرب يحتل المركز الثالث عالميًا بعد البرازيل والأرجنتين في قائمة مميزة
أسرار سحور صحي في رمضان: نصائح غذائية لا غنى عنها لتعزيز الطاقة والتركيز
أسعار المواد الغذائية اليوم 22 مارس في الأسواق تشهد تغييرات جديدة
اجابة سؤال الحلقة 23 من برنامج مدفع محمد رمضان 2025 ومواعيد العرض الآن
أسعار السمك اليوم الجمعة 21 مارس 2025 في أسواق مصر: البلطى والأسواني بكام؟
اغتنم الفرصة الآن: 10494 وظيفة تعليمية بأعلى رواتب في السعودية
تردد قناة beIN Sports AFC لبث مباراة السد والوصل في دوري أبطال آسيا
منتجع باب الشمس يقدم تجربة المدفع المتنقل يومي الأحد والإثنين.