تشهد أسعار الدواجن اليوم الأحد، الموافق 30 مارس 2025، استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المصرية، مع تسجيل اختلافات طفيفة في الأسعار بين المزارع وأسواق التجزئة. وسجلت الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن الرئيسية نحو 94 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت أسعار الدواجن البلدي والبط البلدي والكتاكيت بين مستويات متعددة لتلبي احتياجات المستهلكين بمختلف الفئات. إليكم تفاصيل الأسعار والمزيد حول قطاع الدواجن في مصر.
أسعار الدواجن اليوم في الأسواق المصرية
شهدت أسعار الدواجن اليوم اختلافات وفقًا لنوع المنتج والموقع الجغرافي، حيث تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن بين 94 جنيهًا للكيلو. أما عن أسعار لحم الأمهات البيضاء، فقد وصلت إلى نحو 70 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت الدواجن البلدي أعلى سعر بلغ 120 جنيهًا للكيلو. وفيما يتعلق بالبط البلدي، فقد حقق سعرًا قياسيًا وصل إلى 150 جنيهًا للكيلو.
أما الكتكوت الأبيض فبلغ سعره بين 45 و53 جنيهًا، وسجل الكتكوت ساسو بين 14 و15 جنيهًا. وبالنسبة لسعر البانية، فقد تراوح بين 225 و250 جنيهًا للكيلو، مما يعكس ارتفاعًا طفيفًا مقارنة بالفترات الماضية.
أسعار البيض اليوم في مصر
تعكس أسعار البيض حالة من التباين بين المنتجات المختلفة، حيث سجل سعر كرتونة البيض الأبيض 158 جنيهًا في المزارع ووصل للمستهلك بسعر 170 جنيهًا. أما البيض الأحمر، فقد بلغ سعر الكرتونة 160 جنيهًا وسعر المستهلك 175 جنيهًا، في حين تراوح سعر البيض البلدي بين 160 جنيهًا للكرتونة في المصادر الأساسية ووصل إلى 190 جنيهًا عند البيع بالتجزئة.
مع تزايد الطلب على البيض كمنتج أساسي، تشير الإحصائيات إلى أن القطاع التجاري ينتج نحو 14 مليار بيضة سنويًا، مع مساهمة كل من القطاعين الريفي والتجاري في توفير احتياجات السوق المحلي.
إنتاج مصر من الدواجن: أرقام وإحصائيات
يعتبر قطاع إنتاج الدواجن في مصر من الركائز الأساسية لإمدادات الغذاء، حيث يساهم بإنتاج نحو 1.4 مليار طائر سنويًا في القطاع التجاري، بالإضافة إلى 320 مليون دجاجة من القطاع الريفي. هذه الأرقام تعكس الدور المحوري لهذا القطاع في تحقيق الاكتفاء الذاتي من الدواجن ومنتجاتها.
ويتضح من خلال هذا الإنتاج الضخم أن السوق المصرية تعتمد بشكل رئيسي على الاستثمارات المحلية، مع التوجه نحو استقرار الأسعار رغم التحديات العالمية. كما يُلاحظ أن الزيادة في الطلب على المنتجات مثل البانية والبيض تؤدي إلى ارتفاعات سعرية طفيفة، ولكنها تظل مقبولة لدى المستهلك.
هذا التنوع في الأسعار والمنتجات يعكس أهمية قطاع الدواجن في تحديد أنماط الاستهلاك، مع توقعات بمزيد من الاستقرار في الفترات القادمة بناءً على تحسن الظروف الاقتصادية.
رواية العاشق المغرور كامله ( جميع الفضول) بقلم حنان احمد ماهر
الممثلين الجدد في المؤسس عثمان الموسم السادس: اكتشف الأسماء المثيرة الآن!
روبين أموريم يشرح كيف تعرض عماد ديالو للإصابة التي أنهت موسمه في جلسة تدريب مانشستر يونايتد
يا للعجب! أدوات الذكاء الاصطناعي من مايكروسوفت بين يديك مع Copilot. كل ما تحتاج لمعرفته هنا.
ارتفاع أسعار الذهب مع زيادة الطلب على الملاذ الآمن في الأسواق العالمية
رواية عشق الذئب الفصل السابع عشر 17 بقلم اسماعيل موسي
سعر الذهب اليوم: صدمة كبرى وخصم 20% عند البيع.. هل يخسر المواطن؟
عرسان الهنا الحلقة 22 والأخيرة كاملة بجودة 4K – كوميديا يمنية مميزة رمضان 2025