شهدت أسعار اللحوم، اليوم الإثنين 14 أبريل 2025، ارتفاعات متفاوتة بين الأسواق المختلفة في مصر، ما بين أسعار مستقرة في المنافذ الحكومية وأسعار ملتهبة في محال الجزارة والمحال التجارية. يأتي ذلك وسط ترقب من المواطنين الذين يبحثون عن خيارات مناسبة تلائم ميزانياتهم، مع تسجيل فجوة دائمة بين اللحوم المحلية والمستوردة، والمدعومة وغير المدعومة.
أسعار اللحوم اليوم 14 أبريل 2025 في الأسواق الحكومية
حافظت المنافذ الحكومية على استقرار نسبي في أسعار اللحوم، حيث بلغ سعر الكيلو نحو 290 جنيهًا فقط، مما شكّل فارقًا كبيرًا مقارنة بالسوق الحر التي وصلت فيها الأسعار إلى مستويات قياسية. المنافذ الثابتة والمتحركة التابعة للحكومة شهدت إقبالًا كبيرًا من المستهلكين، خاصة مع توفيرها أنواعًا متعددة من اللحوم مثل الكبدة والمفروم واللحوم السودانية.
هذا التفاوت يرجع إلى التزام الحكومة بتقديم أسعار مدعومة للشرائح الأكبر من المواطنين، ما أدى إلى استمرارية الإقبال على منافذها مقارنة بالأسواق الأخرى.
ارتفاع أسعار اللحوم 14 أبريل 2025 في المحال والأسواق الحرة
على الجانب الآخر، رصدت الأسواق الحرة ارتفاع أسعار اللحوم بين 350 جنيهًا و520 جنيهًا للكيلو وفقًا للنوع والجودة. على سبيل المثال، بلغ سعر كيلو الفلتو 500 جنيه، ووصل سعر كيلو الاسكالوب إلى 550 جنيهًا، بينما سجلت اللحوم المجمدة المستوردة أسعارًا تتراوح ما بين 240 و280 جنيهًا للكيلو.
إدراج اللحوم الفاخرة في المحال والأسواق الحرة بهذا السعر جعلها بعيدة عن متناول العديد من الأسر المتوسطة، ما دفع تلك الفئات إلى البحث عن بدائل اقتصادية أخرى مثل الكبدة المستوردة التي تراوحت بين 145 و170 جنيهًا للكيلو.
الخيارات المتاحة للمستهلكين في ظل أسعار اللحوم المتفاوتة
مع تنوع الخيارات المتاحة أمام المستهلكين، أصبح من الممكن الاختيار بناءً على الاحتياجات والميزانية. فمثلًا:
- اللحوم البلدي: تترواح أسعارها بين 380 و495 جنيهًا.
- اللحوم الجملي: سجل سعرها بين 300 و380 جنيهًا، وهو خيار اقتصادي نسبيًا.
- اللحوم المجمدة: مثل اللحوم البرازيلية التي يبلغ سعرها 280 جنيهًا، والهندية بـ260 جنيهًا.
هذا التنوع ساهم في تقديم حلول مختلفة للمستهلك وسط موجة الغلاء التي طالت العديد من المنتجات الغذائية.
بالإضافة إلى ذلك، توفر المبادرات الحكومية منافذ بأسعار ثابتة عند 290 جنيهًا مما يعزز التوازن في السوق. من المتوقع استمرار هذه التفاوتات في الفترة المقبلة ما لم يتم اتخاذ إجراءات شاملة لكبح جماح الأسعار. بينما تظل اللحوم المدعومة أفضل خيار للمستهلكين.
