حجز لحوم مجهولة المصدر.. اكتشف تفاصيل الكمية المضبوطة والمفاجآت الصادمة!

في خطوة تهدف إلى تعزيز سلامة الغذاء وحماية صحة المستهلك، قامت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بولاية جندوبة بالتعاون مع الجهات الأمنية المحلية بتنفيذ عملية نوعية لمعرفة وإتلاف كميات كبيرة من اللحوم مجهولة المصدر. العملية جاءت في إطار خطة استراتيجية متكاملة تستهدف تكثيف الرقابة وتعزيز الوعي بأهمية التعامل مع مصادر موثوقة للحصول على المنتجات الغذائية.

إتلاف اللحوم مجهولة المصدر في جندوبة: التفاصيل الكاملة

أسفرت الحملة الأمنية عن ضبط كميات كبيرة من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك، حيث تم العثور داخل منزل بمنطقة ولاد مفدة التابعة لمعتمدية فرنانة على 390 كغ من الكبد البقري المجمد و1100 كغ من الأمعاء الحيوانية المخزنة في ظروف غير صحية داخل 44 برميلًا بلاستيكيًا، وفق بيان الهيئة. وقد كانت هذه اللحوم معدة للتهريب، مما يعكس حجم التحديات التي تواجه الفرق المختصة للحد من الممارسات المخالفة للقوانين الصحية.

وتندرج هذه العملية ضمن سلسلة أنشطة رقابية تستهدف مواجهة الممارسات غير المشروعة في قطاع الأغذية. الهيئة أكدت أنها لن تتهاون في تطبيق الإجراءات الحازمة لحماية المواطنين وضمان جودة المنتجات الغذائية.

الهيئة الوطنية للسلامة الغذائية: استراتيجية صارمة لتعزيز الرقابة

تشكل هذه العملية جزءًا من الاستراتيجية الشاملة للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، والتي تهدف إلى توفير بيئة غذائية آمنة عبر تطبيق برامج رقابية صارمة. الهيئة أشارت في بيانها إلى أهمية التعاون مع الأجهزة الأمنية المحلية، مثل مكتب الديوانة وفرقة الإرشاد الحدودي، لضمان تحقيق أهداف هذه الاستراتيجية.

وتسعى الهيئة أيضًا إلى رفع وعي المواطنين حول أهمية شراء المنتجات الغذائية من مصادر موثوقة والتأكد من التزامها بالمعايير الصحية. يُذكر أن المواطنين مدعوون للمساهمة في الجهود الرقابية عبر الإبلاغ عن أي ممارسات مخالفة باستخدام الرقم الأخضر أو عبر الموقع الرسمي.

دور المواطن في تعزيز السلامة الغذائية

أكدت الهيئة على دور المواطن كشريك فعّال في تعزيز سلامة المنتجات الغذائية، إذ يُطلب منهم الإبلاغ عن المنتجات المشبوهة أو غير الصالحة للاستهلاك. بالإمكان القيام بذلك من خلال الاتصال بالرقم الأخضر 80106977 أو باستخدام فضاء التبليغ على موقع الهيئة الإلكتروني.

هذا ويجدر بالمستهلكين دائمًا الاهتمام بالتحقق من مصدر المنتجات وصلاحيتها قبل شرائها، لتفادي أي مخاطر صحية قد تتسبب بها الأغذية مجهولة المصدر أو المخزنة بطرق غير آمنة.