تفاجأ الآن: أسعار الفراخ البيضاء تنخفض اليوم حسب بورصة الدواجن السبت 19 أبريل 2025 مع مفاجأة بكرتونة البيض.

تشهد أسواق الدواجن في مصر انخفاضًا ملحوظًا في الأسعار خلال هذه الفترة، حيث تراجعت أسعار الفراخ البيضاء بشكل كبير مقارنة بالأسابيع الماضية، وذلك بعد انتهاء شهر رمضان المبارك الذي شهد زيادة في الطلب على المنتجات الداجنة؛ مما يعكس وجود فائض في الإنتاج يلبي احتياجات المستهلكين ويسهم في استقرار السوق.

انخفاض أسعار الفراخ البيضاء وتأثيره على المستهلك

يأتي تراجع أسعار الفراخ البيضاء كخبر سار للمستهلكين في مصر، حيث سجل سعر الكيلو في المزارع نحو 77 جنيهًا، بعد أن كان يصل إلى 98 جنيهًا في السابق، أي بانخفاض قارب 20 جنيهًا في الكيلو الواحد؛ وهو ما ينعكس على سعر البيع للمستهلك الذي وصل إلى حوالي 88 جنيهًا في الأسواق المحلية. هذا التراجع يعزى إلى زيادة الإنتاج المحلي الذي تم تخطيطه بعناية لمواجهة الطلب الكبير خلال رمضان، بالإضافة إلى انخفاض الإقبال على الشراء بعد انتهاء الموسم؛ مما أدى إلى توازن بين العرض والطلب. كما استقرت أسعار الدواجن الأمهات عند 64 جنيهًا فقط في المزارع، لتباع للمستهلك بسعر يقارب 80 جنيهًا للكيلو، وهي أسعار تشجع الأسر على اقتناء المنتجات الداجنة بسهولة أكبر.

أسعار الفراخ البيضاء والأنواع الأخرى في السوق اليوم

لم تقتصر الانخفاضات على أسعار الفراخ البيضاء فقط، بل شملت أنواعًا أخرى من الدواجن مثل الفراخ الساسو أو الحمراء التي سجلت سعر الكيلو في المزارع حوالي 78 جنيهًا، بعد أن كانت تباع بـ95 جنيهًا، لتصل إلى المستهلك بسعر يقارب 92 جنيهًا؛ وهو ما يعتبر تراجعًا ملحوظًا يخدم مختلف شرائح المجتمع. أما الفراخ البلدي، فقد انخفض سعر الكيلو في المزارع إلى 109 جنيهات، بعد أن كان 119 جنيهًا، ليصل إلى المستهلك في بعض المناطق بسعر 130 جنيهًا. بالإضافة إلى ذلك، سجلت منتجات مثل البانيه انخفاضًا كبيرًا، حيث وصل سعر الكيلو إلى 180 جنيهًا في بعض المحال، بعد أن كان يباع بـ210 جنيهات؛ مما يجعل هذه المنتجات في متناول الجميع.

أسعار الفراخ البيضاء والبيض قبل شم النسيم

مع اقتراب موسم شم النسيم، تشهد أسعار البيض أيضًا تراجعًا ملحوظًا يسعد المستهلكين، حيث انخفض سعر كرتونة البيض الأحمر إلى 114 جنيهًا جملة، لتباع للمستهلك بسعر 138 جنيهًا، بعد أن كانت تباع بـ165 جنيهًا في السابق؛ في حين سجلت كرتونة البيض الأبيض سعر 113 جنيهًا جملة، وتباع بسعر 135 جنيهًا. أما كرتونة البيض البلدي، فوصل سعرها إلى 90 جنيهًا جملة، لتباع بسعر 100 جنيه للمستهلك، وهذه الأسعار تعكس استقرارًا كبيرًا في السوق. كما تشهد أسعار الفراخ البيضاء استمرارية في الانخفاض، مما يجعل هذه الفترة مثالية للتسوق قبل الاحتفال بشم النسيم، حيث تزداد الحاجة إلى البيض والدواجن كجزء أساسي من تقاليد هذا العيد.

ولتوضيح الأسعار بشكل أكثر دقة، يمكن الاطلاع على الجدول التالي الذي يلخص أسعار بعض أنواع الدواجن والبيض في الأسواق المحلية:

إلى جانب ذلك، هناك بعض المنتجات الأخرى التي شهدت استقرارًا أو انخفاضًا طفيفًا في الأسعار، ويمكن تلخيصها في القائمة التالية لتسهيل الاطلاع عليها:

• زوج الحمام: بسعر 170 جنيهًا.
• زوج البط: بسعر 160 جنيهًا.
• كيلو الأرانب: بسعر 140 جنيهًا.
• أوراك الدواجن: بين 105 و110 جنيهات للكيلو.
• أجنحة الدواجن: بين 65 و75 جنيهًا للكيلو.

في السياق ذاته، أكدت وزارة الزراعة أن هناك خطة محكمة لدعم صناعة الدواجن في مصر، من خلال توفير مستلزمات الإنتاج، وتسهيل الإجراءات الإدارية للمربين والمنتجين، بالإضافة إلى تشجيع الاستثمار في هذا المجال الحيوي؛ وهو ما يضمن استمرار استقرار الأسعار، وتحقيق الاكتفاء الذاتي من المنتجات الداجنة، مع إمكانية تصدير الفائض إلى الأسواق الخارجية لدعم الاقتصاد الوطني.