مفاجأة غالية: الضاني يرتفع 15.5 جنيه.. تعرّف على أسعار اللحوم اليوم!

شهدت أسعار اللحوم اليوم تغيرات ملحوظة في الأسواق المحلية، حيث سجلت تفاوتًا في الأسعار بين المحافظات وفق التقرير الصادر عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار. ويأتي هذا التغير نتيجة لعوامل اقتصادية متعددة تشمل تدفق المعروض واختلاف الطلب باختلاف المناطق. نستعرض معكم في هذا المقال أحدث تفاصيل أسعار اللحوم بمختلف أنواعها.

أسعار اللحمة الضاني وكيف تؤثر على الأسواق؟

تتراوح أسعار اللحوم الضاني، التي تعدّ خيارًا أساسيًا لدى المستهلك المصري، بشكل كبير بين المحافظات. وفقًا لآخر البيانات، بلغ متوسط سعر كيلو اللحوم الضأن الصافي 430.7 جنيه، بينما وصل سعرها في بعض الأسواق الراقية إلى 500 جنيه. في المقابل، سجلت بعض المناطق أسعارًا أقل بلغت حوالي 300 جنيه. تعتبر تربية الأغنام وتكاليف النقل من العوامل الرئيسية التي تؤثر على تفاوت الأسعار بين المحافظات.

على صعيد آخر، وصل متوسط سعر كيلو اللحم الضاني بالعظم إلى 402.9 جنيه، وشهد ارتفاعًا بمقدار 15.5 جنيه مقارنة بالأسعار السابقة. ويُلاحظ أن الأسعار تميل إلى الارتفاع أكثر في المناسبات العامة والأعياد، التي يتميز فيها الطلب بزيادة ملحوظة على اللحوم الضاني.

أسعار اللحوم البتلو ومدى تأثير ارتفاعها

تُعتبر اللحوم البتلو من أكثر الأنواع طلبًا بفضل جودتها العالية وطعمها المميز. بلغ متوسط سعر كيلو اللحوم البتلو الصافي 415.1 جنيه، بزيادة قدرها 3 جنيهات. وفي حين تتراوح الأسعار في بعض المناطق بين 350 و500 جنيه، نجد أن الأسعار المرتفعة غالبًا ما تكون بسبب زيادة تكاليف الإنتاج وسوء تدفق المعروض في تلك المناطق.

أما سعر لحم البتلو بالعظم، فقد سجل متوسطًا بلغ 393 جنيهًا، مع تراجع بقيمة 17 جنيهًا عن السعر السابق، وهو تغيير يؤشر على زيادة العرض في الأسواق. تفوق أسعار هذا النوع في الأسواق الحضرية عما هو عليه في المناطق الريفية، حيث تُعد الأخيرة أكثر قدرة على الإنتاج الذاتي من اللحوم.

أسعار اللحمة الكندوز… الرؤية الكاملة

تُظهر بيانات الأسعار تذبذبًا واضحًا في أسعار اللحوم الكندوز. سجل متوسط سعر كيلو الكندوز كبير السن 349.4 جنيه، بينما شهد الكندوز صغير السن ارتفاعًا ملحوظًا إلى متوسط 394.8 جنيه للكيلو. أما الكندوز متوسط السن، فقد بلغ متوسط سعره 393.1 جنيه، حيث تفاوتت الأسعار بشكل ملحوظ بين 250 و450 جنيهًا حسب جودة اللحم ومنطقة البيع، مما يعكس مرونة العرض والطلب.

في النهاية، تأتي هذه التغيرات لتؤكد على تباين الأسعار وفقًا لتوفر المعروض واختلاف قدرة المستهلكين الشرائية. يمكنك متابعة موقعنا للحصول على تحديثات يومية حول أسعار اللحوم بالإضافة إلى تقارير تحليلية شاملة للسوق.