مفاجأة اليوم: أسعار البيض في مصر 22-4-2025 تنافس التوقعات

تشهد أسعار البيض اليوم في مصر استقرارًا ملحوظًا، حيث بلغ سعر كرتونة البيض بالمزرعة بين 110 و115 جنيهًا، بينما وصل سعر الطبق الأبيض للمستهلك إلى 130 جنيهًا. تأتي هذه الأسعار في ظل جهود حكومية واضحة لتعزيز قطاع الدواجن من خلال مشروعات مثل مشروع الدواجن التكاملي بمحافظة الفيوم، والذي يستهدف تطوير الإنتاج المحلي وزيادة فرص التصدير.

أسعار البيض اليوم في مصر

تواصل أسعار البيض في السوق المصرية الاستقرار نتيجة السياسات الحكومية التي تعمل على تلبية احتياجات السوق المحلية وزيادة التصدير. وصل إنتاج مصر من البيض إلى 13 مليار بيضة سنويًا، مما يعكس تفاعلاً إيجابيًا مع خطط تطوير القطاع الداجني. تشمل هذه الخطط دعم المربين وتعزيز سلالات الدواجن المحلية. يُقدر عدد العاملين في قطاع الدواجن بنحو 50 إلى 60 ألف منشأة، وتتوزع بين مزارع صغيرة ومتوسطة وشركات كبرى بحجم استثمارات بلغ 90 مليار جنيه، مما يدعم الاقتصاد المصري بشكل كبير.

سعر كرتونة البيض اليوم

يتم بيع كرتونة البيض الأبيض بسعر يتراوح بين 110 و115 جنيهًا في المزرعة، بينما بلغ سعر البيض البلدي 120 جنيهًا. يساهم ذلك في استقرار السوق وتلبية احتياجات المستهلكين. تعمل الدولة على تعزيز هذا القطاع عبر إنشاء مصانع أعلاف مرخصة بلغ عددها ١٤٩٣ مصنعًا، إلى جانب ١٢٢٩٠ منشأة إنتاجية تختص بمختلف مراحل الإنتاج. وفي خطوة لدعم هذا القطاع، وضعت الدولة خططًا لتخصيص مناطق زراعية صحراوية لتوسيع الاستثمار الداجني، مع إنشاء مشروعات متكاملة تشمل التفريخ والإنتاج والمجازر وتصنيع الأعلاف وتدوير المخلفات.

بورصة البيض اليوم وأسعار البيض الأحمر

تراوحت أسعار بورصة البيض اليوم بين 130 و135 جنيهًا للطبق الأحمر، مما يعكس الطلب المستقر على البيض في السوق المحلي. تسعى الحكومة إلى تحقيق قفزة نوعية في القطاع من خلال تحسين الطاقات الإنتاجية، مثلما فعلت وزارة الزراعة مؤخرًا برفع الطاقة الإنتاجية للقاحات البيطرية من 120 مليون جرعة إلى 2 مليار جرعة سنويًا. تأتي هذه الجهود للحد من الأمراض وتحسين صحة الدواجن، ما ينعكس إيجابيًا على الصادرات والدخل القومي. وتستمر الدولة في البحث عن حلول مبتكرة لاستغلال مصادر الطاقة المتجددة مثل الطاقة الشمسية وطاقة الرياح لتقليل التكاليف وتسريع وتيرة الإنتاج، ما يعزز من تنافسية منتجات الدواجن الوطنية في الأسواق العالمية.