انخفاض أسعار الجمبري يُنعش سوق الأسماك والمأكولات البحرية هذا الأسبوع

شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية تغيرات ملحوظة في سوق العبور اليوم، حيث انخفض سعر كيلو الجمبري الصغير مقارنة بالأيام السابقة، مما جذب اهتمام المستهلكين الذين يتابعون حركة الأسعار في الأسواق المحلية. يعتمد سوق العبور كواحد من أبرز أسواق الجملة في مصر على تقديم تشكيلة متنوعة من المأكولات البحرية والأسماك بجودة تنافسية وأسعار متفاوتة لتلبية احتياجات الزبائن.

أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور

تتميز أسعار الأسماك في سوق العبور بتفاوت معدلاتها بناءً على أنواع الأسماك وجودتها والمواسم. على سبيل المثال، تراوحت أسعار السمك البلطي اليوم بين 76 و84 جنيهًا للكيلوجرام، بينما جاءت أسعار السمك المكرونة السويسي في حدود 80 إلى 100 جنيه. أما السبيط والكاليماري المعروفان بجودتهما العالية وطلبهما المرتفع في الأطباق البحرية فقد سجلت أسعارًا تفاوتت بين 220 و350 جنيهًا للكيلوجرام، بينما كانت أسعار الكابوريا بين 40 و150 جنيهًا، اعتمادًا على حجمها ونوعيتها.

انخفاض جديد في سعر الجمبري الصغير

شهد الجمبري الصغير، النوع الأكثر شيوعًا للاستخدام في وجبات المأكولات البحرية، تراجعًا في أسعاره اليوم بقيمة 20 جنيهًا ليصبح سعره في حدود تتراوح بين 150 و350 جنيهًا للكيلوجرام. يُعد هذا النوع خيارًا مثاليًا لمحبي الجمبري بأسعار مناسبة نسبيًا مقارنة بالجمبري الكبير الذي يعد أغلى ثمناً، وقد ساهم هذا الانخفاض في زيادة الطلب عليه بالسوق.

تفاوت أسعار البوري والأسماك الموسمية

أما بالنسبة لأسعار سمك البوري، فقد استقرت اليوم بين 100 و140 جنيهًا للكيلوجرام. يتميز البوري بجودته العالية كأحد الأسماك المفضلة للأسر المصرية، خاصة في المواسم والمناسبات. إلى جانب ذلك، يلعب الموسمان الصيفي والشتوي دورًا مؤثرًا في تحديد أسعار الأسماك، حيث تشهد المأكولات البحرية ارتفاعًا طفيفًا في فصل الشتاء نظرًا لدخولها فترات صيد أقل واستمرارها في الطلب المرتفع.

في الختام، تعكس أسعار الأسماك في سوق العبور حالة العرض والطلب بالأسواق، حيث يسعى المستهلكون للحصول على أصناف ذات جودة بأسعار مقبولة، مع الاستفادة من الانخفاضات السعرية خلال الفترات المناسبة للشراء. ويوفر السوق خيارات متنوعة تناسب جميع المستويات لتلبية احتياجات سكان مصر من المأكولات البحرية.