سعر البطيخ اليوم: استقرار في الأسواق مع بداية موسم الصيف

شهدت أسعار البطيخ في الأسواق المصرية خلال صيف عام 2024 تذبذبًا ملحوظًا، حيث تراوحت الأسعار بين 10 جنيهات للكيلوجرام و150 جنيهًا للثمرة الواحدة، وذلك وفقًا لتقارير متعددة.

أسباب ارتفاع أسعار البطيخ في بداية موسم 2024

في بداية موسم البطيخ لعام 2024، ارتفعت الأسعار بشكل ملحوظ، حيث وصلت سعر البطيخة الواحدة إلى 150 جنيهًا، أرجع إبراهيم الحداد، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، هذا الارتفاع إلى قلة المعروض في بداية الموسم، متوقعًا انخفاض الأسعار مع زيادة الإنتاج وتوافر المحصول في الأسواق، وأشار إلى أن المحصول في بداية الموسم يكون محدودًا، مما يؤدي إلى ارتفاع الأسعار، ومع زيادة الإنتاج، يتوقع أن تنخفض الأسعار تدريجيًا، كما أكد حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، أن العنب والبطيخ الموجود بالأسواق لا يزال بشاير، وأن الأسعار ستبدأ في النزول مع وجوده بالأسواق.

تراجع أسعار البطيخ مع تقدم الموسم

مع تقدم الموسم، بدأت الأسعار في الانخفاض تدريجيًا، في يونيو 2024، تراوحت أسعار البطيخ بين 40 و200 جنيه للثمرة، مع بدء سعر الكيلوجرام من 10 إلى 15 جنيهًا، وذلك حسب الحجم والجودة، أشار حاتم النجيب، رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية، إلى أن زيادة المعروض أدت إلى هذا الانخفاض في الأسعار، وأوضح أن حجم إنتاج مصر من البطيخ يغطي حجم احتياجات استهلاك السوق المحلي بجانب التصدير لـ 12 دولة أوروبية، كما توقع حسين أبو صدام، نقيب عام الفلاحين، انخفاض أسعار البطيخ خلال منتصف شهر يونيو المقبل، نظرًا لزيادة حجم المعروض للبطيخ بعد طرح كميات أكثر من الموجودة حاليًا.

توقعات أسعار البطيخ في صيف 2025

من المتوقع أن تستمر أسعار البطيخ في التذبذب خلال موسم صيف 2025، بناءً على عوامل العرض والطلب، وتكاليف الإنتاج، والظروف المناخية، لذا، يُنصح المستهلكون بمتابعة الأسعار المحلية للحصول على أفضل العروض، وأشار حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، إلى أن التوسع في المشاريع الزراعية يؤدي إلى زيادة المعروض والإنتاجية من الخضروات والفاكهة في الأسواق، وهذا يؤدي إلى استقرار الأسعار، ما عدا في فترات المواسم، وبداية العروات الجديدة، كما أكد أن أسعار الخضراوات والفاكهة ستشهد استقرارًا بداية من شهر يناير حتى نهاية شهر مارس 2025، ولكن مع بداية شهر أبريل ترتفع الأسعار تدريجيًا في بعض الأصناف بسبب انتهاء العروات الشتوية، وبداية العروات الصيفية.

فيما يلي جدول يوضح متوسط أسعار البطيخ خلال صيف 2024:

يُظهر الجدول أعلاه تراجع أسعار البطيخ مع تقدم الموسم، حيث انخفضت الأسعار من 150 جنيهًا للثمرة في مايو إلى ما بين 40 و200 جنيه في يونيو، ثم إلى ما بين 50 و100 جنيه في يوليو، مما يعكس تأثير زيادة المعروض على الأسعار.