«انخفاض مفاجئ» أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 29 أبريل 2025 في الأسواق

تعتبر أسعار الدواجن اليوم من المواضيع التي تكتسب اهتمامًا واسعًا بين المستهلكين والعاملين في القطاع التجاري، نظرًا لتأثيرها الكبير على العديد من البيوت المصرية والاقتصاد المحلي. حيث تختلف الأسعار ما بين بورصة الدواجن وأسواق التجزئة، مما يجعل من المهم متابعة التطورات اليومية لتوفير خيارات شرائية أفضل وضبط المصروفات المنزلية بالشكل الأمثل.

أسعار الدواجن اليوم وتأثيرها على المستهلكين

شهدت أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء تغييرات واضحة داخل السوق المحلي، حيث بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن الرئيسية حوالي 76 جنيهًا، مع إضافة من 5 إلى 10 جنيهات عند البيع في أسواق التجزئة للمستهلك النهائي؛ في حين استقر سعر لحم أمهات الدواجن البيضاء عند 70 جنيهًا للكيلو. أما الدواجن البلدي، فقد وصل سعرها إلى 110 جنيهًا للكيلو، لتبرز أهمية متابعة الأسعار يوميًا لتجنب فرق الأسعار بين البورصة والأسواق.

بالنسبة للبط البلدي، فقد بلغ سعر الكيلو 150 جنيهًا، في حين تتراوح أسعار الكتاكيت البيضاء الصغيرة بين 45 إلى 51 جنيهًا؛ بينما تصل أسعار كتكوت “ساسو” إلى ما بين 13 و14 جنيهًا. بالإضافة إلى ذلك، فإن سعر كيلو البانيه يتراوح بين 190 إلى 200 جنيهًا مما يجلب تحديات إضافية أمام مشتري اللحوم البيضاء.

أسعار البيض اليوم في الأسواق

تعد أسعار البيض من المكونات الحيوية المرتبطة بشكل مباشر باللحوم البيضاء، حيث اقتصرت أسعار البيض الأبيض اليوم على 100 جنيهًا للكرتونة من المزرعة مع تسعيرها عند 125 جنيهًا للمستهلك، فيما وصل سعر البيض الأحمر إلى 105 جنيهًا للكرتونة مع بيعها عند 135 جنيهًا لتجار التجزئة. أما سعر البيض البلدي، فقد تراوح بين 92 جنيهًا للكرتونة و110 جنيهًا عند شرائه من أسواق التجزئة.

إحصائيات إنتاج الدواجن في مصر

يصل حجم الإنتاج المحلي من الدواجن إلى حوالي 1.4 مليار طائر سنويًا من خلال القطاع التجاري، بالإضافة إلى حوالي 320 مليون دجاجة يتم إنتاجها عن طريق القطاع الريفي في مصر. بينما تبلغ معدلات إنتاج بيض المائدة داخل البلاد نحو 14 مليار بيضة سنويًا، مما يعكس حجم الجهود الكبيرة المبذولة لتلبية احتياجات السوق المحلي وزيادة الاكتفاء الذاتي الغذائي.

في النهاية، يُلاحظ أن أسعار الدواجن والبيض تتأثر بالعوامل الاقتصادية ومعدلات العرض والطلب، مما يستوجب على المستهلكين متابعة التغيرات اليومية لضمان شراء بأفضل قيمة وجودة.