أسعار الدواجن والبيض اليوم في أسواق القليوبية: استقرار أم ارتفاع جديد؟

شهدت أسواق محافظة القليوبية اليوم الأربعاء، ارتفاعًا طفيفًا في أسعار الدواجن وبيض المائدة مقارنة بالأيام السابقة، وهي واحدة من الاتجاهات الاقتصادية المؤثرة على ميزانية الأسرة المصرية. يأتي هذا التغير في الأسعار نتيجة عدة عوامل تشمل تغيرات العرض والطلب، وتقلبات الأسواق العالمية أبرزها في مجال الأعلاف وتأثيرها المباشر على تكلفة التربية والإنتاج.

أسعار الدواجن في القليوبية

شهدت أسواق القليوبية زيادة ملحوظة في أسعار الدواجن؛ حيث بلغ سعر كيلو الدجاج الأبيض 92 جنيهًا، ما يعد ارتفاعًا مقارنة بالأيام السابقة. أما متوسط سعر الدجاج الساسو فقد وصل إلى 98 جنيهًا للكيلو، بينما استقر سعر الدجاج البلدي عند 117 جنيهًا للكيلو، وهو ما يعكس طلبًا كبيرًا على المنتجات المحلية. ترتبط زيادة الأسعار بعوامل متعددة منها ارتفاع تكلفة الأعلاف وزيادة النفقات التشغيلية للمزارع المحلية، مع تراجع كميات الإنتاج في الأسواق.

أسعار بيض المائدة في القليوبية

سجلت أسعار بيض المائدة أيضًا ارتفاعًا طفيفًا؛ حيث وصل سعر كرتونة البيض الأحمر إلى 130 جنيهًا، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 125 جنيهًا. أما بيض البلدي، فقد سجل حوالي 115 جنيهًا للطبق، ما يعكس زيادة تدريجية بالمقارنة مع الفترات السابقة. يلجأ العديد من المستهلكين إلى المبادرات الحكومية والمجتمعية التي تقدم أسعارًا تنافسية، حيث سجلت سيارات متنقلة تابعة لمبادرات مثل “بداية” بالتعاون مع هيئة الإصلاح الزراعي، سعر 110 جنيه للكرتونة.

عوامل تؤثر على أسعار الدواجن والبيض

تؤثر عدة عوامل على تسعير الدواجن وبيض المائدة في القليوبية؛ أهمها التغيرات في تكاليف الأعلاف، والتي تعتمد بشكل كبير على الاستيراد والتقلبات العالمية. إلى جانب ذلك، تلعب المواسم دورًا كبيرًا في تحديد الطلب وزيادة الاستهلاك، مثل مواسم الدراسة والأعياد. علاوةً على ذلك، تتأثر الأسعار بتكاليف النقل وتوافر المنتجات في الأسواق المحلية، مما يجعل التدخلات الحكومية اللازمة للحفاظ على استقرار الأسعار أمرًا حيويًا لتلبية احتياجات المواطنين.

تعد المراقبة الدقيقة لحركة الأسواق وتوفير بدائل بأسعار تناسب مختلف الفئات من المفاتيح الأساسية لتحقيق استقرار اقتصادي يلبي احتياجات المستهلكين، خاصة في ظل الظروف المتغيرة المؤثرة على الإنتاج والتجزئة. وتظل مثل هذه الجهود مشتركة بين الحكومة والقطاع الخاص والجمعيات الأهلية لتفعيل برامج من شأنها السيطرة على ارتفاع الأسعار والتخفيف من الأعباء على المواطنين.