أسعار الفراخ البيضاء اليوم.. تراجع جديد في أسعار الدواجن والبيض السبت 10 مايو

تشهد أسعار الدواجن والبيض اليوم السبت 10 مايو 2025 استقرارًا نسبيًا في الأسواق المصرية، حيث يُعد قطاع الدواجن من أبرز القطاعات التي تهم المستهلك اليومي، نظرًا لأهميته في توفير مصدر غذائي بروتين صحي وبأسعار تناسب شريحة واسعة، وتوضح أحدث تقارير بورصة الدواجن ومصادر التجار هذا الاستقرار مع تباينات طفيفة حسب المناطق السكنية.

أسعار الدواجن البيضاء اليوم في المزارع والأسواق

شهدت الفراخ البيضاء اليوم ثباتًا في أسعارها داخل المزارع والأسواق، ليسجل الكيلو 92 جنيهًا في المزرعة، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك النهائي بين 97 و107 جنيهات، ويعود هذا الاختلاف إلى القطاع الجغرافي واختلاف تكاليف النقل وهوامش ربح التجار. وتعتبر الدواجن البيضاء من أكثر الأنواع طلبًا نظرًا لانخفاض سعرها مقارنة بالأنواع الأخرى، ما يجعلها خيارًا اقتصاديًا للأسر المصرية.

تفاوت أسعار الساسو والبلدي في السوق

سجلت الفراخ الساسو اليوم 80 جنيهًا في المزارع كمتوسط سعر، فيما وصل للمستهلك ما بين 85 و95 جنيهًا، مدفوعًا بعدة عوامل منها قرب أو بعد الأسواق من مصادر الإنتاج. أما الفراخ البلدي التي تُعرف بجودتها العالية، فقد وصلت في الأسواق المحلية إلى حوالي 120 جنيهًا للكيلو، وهو أعلى من الأنواع الأخرى نظرًا لكلفة إنتاجها المرتفعة وطول فترة تربيتها مقارنة بالساسو والبيضاء.

أسعار البيض اليوم وأنواع الكراتين المتاحة

رتبت أسعار البيض استقرارًا نسبيًا اليوم السبت وفقًا لآخر تحديث لبورصة الدواجن، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 130 جنيهًا، في حين كان البيض الأحمر عند مستوى 135 جنيهًا، بينما سجلت كرتونة البيض البلدي 125 جنيهًا فقط. يُفضل العديد من المستهلكين البيض البلدي لجودته الطبيعية ونكهته الغنية، على الرغم من ارتفاع سعره نسبيًا مقارنة بالأنواع الأخرى.

تتقلب الأسعار في الأسواق بناءً على عوامل العرض والطلب، بالإضافة إلى تكاليف الإنتاج في المزارع، ومع ذلك، يعتبر قطاع الدواجن والبيض محركًا أساسيًا لمكونات الغذاء اليومية للأسر.