«انخفاض كبير» أسعار البطاطس تتراجع بنسبة 75% والكيلو يصل إلى 10 جنيهات فقط

شهدت أسعار البطاطس في الأسواق المصرية انخفاضًا ملحوظًا خلال الآونة الأخيرة، حيث وصل سعر الكيلو من الأصناف متوسطة وعالية الجودة إلى 10 جنيهات بدلًا من 15 جنيهًا، وذلك نتيجة وفرة المعروض من المحصول الصيفي الجديد، بالتزامن مع زيادة كثافة عمليات الحصاد للموسم الصيفي الذي شهد توسعًا في المساحات المزروعة وتزايدًا بكمية المحصول.

أسعار البطاطس تشهد تراجعًا كبيرًا

تشير التقارير إلى انخفاض كبير في أسعار البطاطس بسوق العبور، حيث تراوحت الأسعار بين 6 و7 جنيهات للكيلو جملة، وللمستهلك تقارب 10 جنيهات، مقارنة بـ 40 جنيهًا خلال الموسم الصيفي الماضي، وهو انخفاض بنسبة تصل إلى 75%. هذا التراجع يعكس التأثير الإيجابي لزيادة إنتاج الأراضي المزروعة، بجانب استيراد كميات وفيرة من تقاوي البطاطس في الشتاء السابق. الإنتاج الكبير للموسم الحالي جعل المعروض يغطي الطلب بشكل كافٍ، مما ساهم في استقرار الأسعار وانخفاضها.

زيادة واردات تقاوي البطاطس

كشفت وزارة الزراعة عن استيراد أكثر من 141.8 ألف طن من تقاوي البطاطس الأوروبية، بمواصفات عالية الجودة تمت الموافقة عليها، من 9 دول مسجلة ضمن مناشئ الاستيراد. بدأت عمليات الاستيراد في ديسمبر 2024 واستمرت حتى منتصف يناير 2025، وهي إحدى الخطوات التي عملت على ضمان إنتاج محصول مميز يلبي احتياجات السوق المحلي ويفتح آفاقًا للتصدير. عملية التوسع في المساحات المزروعة شكلت عاملًا رئيسيًّا في سد الفجوة وتحقيق تطورات إيجابية في قطاع الزراعة.

جهود وزارة الزراعة لتعزيز إنتاج البطاطس

أعلنت وزارة الزراعة استمرارية العمل بجد خلال موسم الحصاد وعطلة عيد العمال بمشروع مكافحة العفن البني في البطاطس. عززت الفرق الزراعية أعمال الفحوص والتحاليل للمحصول، حيث تمكنت حتى الآن من فحص ما يزيد عن مليون طن من البطاطس المخصصة للتصدير. هذه الجهود تنعكس على جودة المحصول وثقة الأسواق الخارجية فيه، مما يدعم نمو صادرات البطاطس المصرية، التي تُعد من المحاصيل الاستراتيجية المهمة في مصر.

بفضل التوجيهات المدروسة والخطط الزراعية المحكمة، يستمر الإنتاج المصري في تحقيق إنجازات ملحوظة داخل الأسواق المحلية والدولية، مما يعزز مكانة مصر في مجال إنتاج وتصدير البطاطس عالميًا. يجذب ذلك المزيد من الاستثمارات في القطاع الزراعي، ويعزز استدامة هذا النجاح في المستقبل.